Mijn eigenbouw ketel is klaar. Het fruit (appels) valt van de bomen. Nu moet ik echt beginnen. Is er iemand die mij daar bij op weg wil helpen. Ik woon in de buurt van Zutphen.
vrgr Jan
Ik denk dat je beter kunt vragen of er stokers op dit forum zijn bij wie je mag kijken hoe hun het stoken doen.
Dat lijkt me beter dan dat jij passief gaat zitten afwachten wie er naar jou wil toekomen.
je kan ook goed op youtube kijken voor handige tips. waar word in filmpjes
van stap tot stap het hele brouw/stook proces uitgelegd. ik heb een twintigtal filmpjes gezien voordat ik aan mijn eigen brouwsel begon.
tip van mij: probeer het eerst een keer met gewone wijn uit de winkel. dan weet je ongeveer wat je te wachten staat en kan je al goed een onderscheid maken tussen voorloop, hoofd en staart. je kan natuurlijk ook een distillaat maken van een suiker/water vergisting. dan verkloot je in ieder geval niet je eerste keer op de appels.
toorenburg,
De appels van JanB waren van 2 september j.l.
Hij liet niets meer van zich horen.
Ik denk dat hij er inmiddels appelmoes van heeft gemaakt.
Ook erg lekker
Kan er iemand mij helpen? Ik heb namelijk mijn eerste opstelling gemaakt. Ze werkt goed. Heb hem al 2x getest met gewoon water. Het probleem is dat het verschrikkelijk naar koper smaakt. Wat kan ik hieraan doen?
Hoi Floki, waaruit bestaat je opstelling?
Als zowel je ketel,kolom en leidingen uit koper vervaardigd zijn, ben ik bang dat je zuivere water distillaat met kopersmaak essentie is wat het is.
Als je echt een 99% zuiver water destillaat wil hebben is met een RVS ketel, denk ik
Ik zou nog een tweede keer alleen met water stoken en zelfs als het nodig is een derde keer. Dan moet het weg zijn.
Pas op dat je de ketel met veilige middelen schoonmaakt, anders krijg je dat weer.
Hey bedankt. En ja zowel de ketel als de buis zijn koper. Het is wel de bedoeling alcohol te stoken. Maar ik test natuurlijk let water.
Ik hou jullie op de hoogte hoe het gaat
