Ik heb begrepen dat voor refluxkolom te hard koelen niet goed is. Is dit voor de copperdome ook zo?
Ik heb een tweedehands aquariumchiller op de kop kunnen tikken en ik kan nu 30l water 15°C per uur doen afkoelen. Dit is sneller dan dat het bij mij opwarmt als ik met de Grainfather stook. Ik kan met deze chiller het koelwater dus tot en met 3°C op constante temperatuur houden. Is er een ideale temperatuur van het koelwater? Mijn eigen ervaring is hoe kouder hoe beter maar ik ben met mijn vorig systeem nooit zo laag in temperatuur kunnen gaan. Bij een reflux kolom krijg je bij te lage temperaturen een probleem met te vroeg neerslaan van de alcohol en dus geen dampen bovenaan maar bij de copperdome heb je dat volgens mij niet en mijn kleine teen denkt dus hoe kouder hoe beter.
Tot vandaag werkte ik met grote coldpacks die ik in de vriezer stak maar na een tijd beginnen deze te scheuren en de rotzooi die daar uit komt ...
Alvast bedankt voor jullie mening!
Ik denk dat terug koelen naar 3 graden zonde van je energie is. Tussen 20 en de 25 graden vindt ik oke.
De eind koeler moet zo koud mogelijk dat de alcohol rond 20 gr zit .
Ook de Hoed / copperdome nooit te koud koelen tussen top ketel en brug moet een goede flow mogelijk blijven
Hangt van constructie en hetgeen je wil overhalen af wat de gebruikte temperatuur is .
Met 3 graden bedoel jij natuurlijk het koelwater, de 20 a 25 graden bij mij is de alcohol. Het koelwater bij mij is naderhand wel behoorlijk lauw. Als de alcohol er te snel uit loop of te warm wordt, dan gaat het vermogen en/of het koelwater meer open.
Voor eindkoeler is koud tot max 25 goed . Voor op helm of op kolom koelen is dat te koud
Ik denk dat ik er dus wat mee ga kunnen testen. Ik ga de eerste stook volgende week met een koeltemperatuur van 15°C starten. Dan blijf ik ongeveer op leidingwatertemperatuur en daarna zien we wel weer.
