Hey iedereen,
Ik ben hier nieuw,en volledig een leek op gebied van stoken,het passioneerd me wel inorm.maar weet niet hoe te beginnen
Ik heb hier zelf verse mais in de tuin gekweekt,die zou ik willen gebruiken voor de mash,maar ik weet niet hoe hier aan te beginnen eigenlijk.
Ik heb een koperen stookketel van 2 liter inhoud.ik dacht om een emmer van 10liter mash te maken.maar wat is dan de juiste verhouding,handeling enz...
Kan iemand me hier wegwijs in maken.
En hoeveel voorloop moet ik weg gooien?
En hoeveel hou ik over en echte alcohol in een ketel van 2liter?
Mvg
biggie,
Ik weet niet of je al op dit forum bij de recepten hebt gekeken, maar daar staat o.a. een whisky recept bij, waar je 80% mais bij dient te gebruiken.
Aan de hand van het percentage alcohol kun je zelf uitrekenen hoeveel wash je nodig hebt.
Suc6
Hey bedankt.
Ja ik zou zo een kleine 5liter mash willen maken,maar om da allemaal te berekening heb ik toch beetje hulp nodig van hier.
En stook je dit dan 1x en voeg je nadien da de appel pie toe of is de moonshine die ze gebruiken voor dit anders dan de whiskey?
En hoe weet ik dat mijn voorloop volledig weg is?
En moet je je whiskey mash 1x distilleren of wordt dat meerdere keren gedaan?
Mvg
