Apropos, je schreef:

"en met rustig stoken kan je prima zonder overhevelen aan de gang".

En hoe zit dat met de gist als je niet overhevelt, die laat je gewoon in de ketel zitten?

Ik zei al eerder dat je waarschijnlijk nog nooit zelf hebt gestookt, dat blijkt uit al je antwoorden.

Als je een roerelment in hebt, en voor een alcohol gaat die door actieve kool loopt is stoken met gistresten prima toch?... Ben een beginneling, maar heb er  een aantal runs opzitten die me heel prima bevallen! Heb een aantal lekkere kruidenbitters staan, een paar brandewijnen met vannille voor de advocaat.  maar ook een eau de vie 1 met hulstbes.. Niks mis mee en allemaal met gistresten gestookt in een alambiek, wel door een fijnmazige zeef geknikkerd. Maar ervaren stoker die al jaren bezig is ben ik niet... tja, de ketel is voor mij al een miskoop op deze manier, heel veel leergeld ineens. Ik heb nu wel in de gaten dat de ketel niet de 1250 op leveren gaat.. Iemand met een heel goed bod? Anders moet ik mijn vakantie hier maar aan besten om een goede kolom te maken... Ik zal je wel om info vragen betweter 🙂 

Ik ga nu even mijn verdriet en nederlaag verwerken in een paar borreltjes :p 

MIsschien een stomme vraag, zou je die ketel met al zijn vermogen wel laag genoeg kunnen zetten om een beetje alcoholpercentage te krijgen. 

hoy,

aan de foto's te zien, zou het gene stoomketel kunnen zijn voor de opwekking van stoom, vroeger werd dat veel gebruikt in wasserijen, bakkerijen, aandrijven van machienes, enz....

en die stroomdraad moet denkelijk een sensor zijn om iets aan te sturen ( druk, temp) .misschien de gasbrander ??.

als het een stoomketel is, en als ze hem gebruikt hebben om te distilleren zoals hier al voorbij gekomen is, dan kan het wel zijn dat ze met een warmte wisselaar ( serpantain) een andere ketel (stookketel) opgewarmd hebben.

Je kunt er wel een mooie stookketel van maken, aangepaste refluxkolom en/of n'en helm, maar dan ga je nog wat werk hebben, goed afsluiten zal hij zeker doen.

als je hem gebruikt als stoomketel moet je je goed laten bijstaan, want het zijn gevaarlijke dingen, ze kunnen ontploffen.

groetjes

Valt wel wat moois van te maken ! Alleen. Moet je er wel tijd en geld in stoppen !!!

Als er dan toch geen liefhebbers zijn, zal ik zelf iets van maken... 

Is dit wat om in een kolom te verwerken?  https://www.aliexpress.com/item/4-bubbles-plate-copper/32505152685.html?spm=2114.01010208.3.1.TkjPa3&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_3_10152_10065_10151_10068_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10136_10137_10111_10060_10138_10112_10113_10062_10156_10114_10153_10141_10056_10055_128_10054_10059_10099_10078_10079_10103_10073_10102_10096_10070_10148_10123_10147_10052_10053_10124_10142_10107_10050_10143_10051,searchweb201603_2,afswitch_1,ppcSwitch_3&btsid=0b1934c3-8092-4323-adb8-99d53d45e202&algo_expid=225839c1-e10a-486e-83fa-2bc479ef4109-0&algo_pvid=225839c1-e10a-486e-83fa-2bc479ef4109  nu moet ik proberen een goede kolom met een goede smaakoverdracht van te maken. Ik ga er sowiezo een paar goede verwarmingselementen in maken. en een aftapkraan. Dan komen we al in de richting toch?

Liefhebbers genoeg, maar ik denk eerder problemen met budget ;).

Maar goed die discussie gaan we sluiten.
Op naar het volgende.

Ik zou als ik jou was een bokakob kolom maken.
Vullen met SPP en een buis van 3inch.

Welk verwarmingselement wil je gaan gebruiken?
Ik mag hopen op krachtstroom, anders ga je lange runs maken vrees ik

Wil 2 elementen inbouwen van 3000 watt, ieder op een andere groep aansluiten om het net niet over te belasten. Zijn er bouwtekeningen van bokakob te vinden met juiste verhoudingen op dit forum? 

je weet toch dat je per groep dan 13 ampère gaat trekken.
wat betekent dat je in totaal 26 ampère van je hoofdzekering gaat trekken.
en dan ben je nog 1:45 uur aan het opwarmen voordat het gaat pruttelen.

als je dan ook een 35A (wat standaard is in een woonhuis) hoofdzekering hebt, moet je al geen wasmachine of stofzuiger meer aan gaan zetten in je huis of je zult een nieuwe hoofdzekering moeten laten zetten.

overweeg eens om een krachtstroomgroep aan te leggen.
kost wel een paar centen, maar dan kun je met een gerust hart 9kw trekken over 3 fasen.
verkijk je niet op de inhoud van je ketel he, 100 liter is ècht veel water om op te warmen.

Mocht je een electrische boiler hebben, dan scheelt dat al enorm.

In dat geval dien je bij je energieleverancier een 3 phase vastrecht dubbel tarief meter (incl. nachtstroom) te laten plaatsen. Zonder boiler een 3 phase enkel tarief.

Denk erom dat je in beide gevallen voor zo'n electriciteitsmeter maandelijks méér huur betaalt.

Techneut . Gewoon opstoken met die branders ze hebben het toch altijd gedaan of het nu mag of niet buiten stoken klaar punt uit , mijn brander mag ook niet maar hij doet het goed.Je kan pas een knappe prijs krijgen als je hem compleet maak met kolom en koeling .Maar dan nog geen 1250 .Het is een prachtig mooi ding en als ik jou was ging ik zelf er mee stoken wie heeft z on ketel ik zou er trots op zijn.

Het is een monster (draak) van een ketel waar je met veel energie enorme hoeveelheden mee kunt produceren. Ik weet niet of dat jou doel is? Het lijkt erop dat je, omdat je dat stoomvat hebt er wat van moet maken. Ik denk dat je je doel voorbij schiet. Ook gezien de kosten die je dan moet gaan maken en de handelbaarheid van het geheel.

Ik stook met een fles gas 300 kg met een ketel van alu.van 100 ltr dus het is goed te doen met deze ketel op gas,volgens mij hoef je niet veel aanpassingen te doen en volgens mij kan hij inderdaad gebruikt zijn voor het stoken voor zover ik zie,en wat stoken op gas aan gaat voorzichtig zijn ik stook ook op gas,met die verbode brander,fles buiten en schuurdeur open en er bij blijven.

Chris, dat is voor iedereen weer anders, voor zo'n ketel heb je regelmatig veel fruit nodig, maar ook veel afnemers die bij jou de drank komen opdrinken. Bovendien dien je te beschikken over een behoorlijke tuin omdat je op gas stookt. Ook de ombouwkosten moet je niet onderschatten als je dat niet zelf kunt + is de aanschafprijs van deze ketel niet realistisch. Alle mensen die ik ken, ook met bierbrouwen gaan allemaal terug naar 20 á 30 liter ketels.

Wil je hem nou ombouwen of verkopen, hij staat namelijk op MP te koop en er is toch al € 725,- voor geboden ?