@badwolf
-
-
Bad Wolf antwoordde op het onderwerp "op vat ?" – 4 jaren, 1 maand geleden
Mijn rum staat op 65% op het vat, wat ik begrijp voegt dat meer tannines en kleur toe. Lagere sterktes zullen meer zoet en vanille mee geven. Ik ben van plan het vat aan te blijven vullen met water tot… Read more»
-
Bad Wolf replied to the topic "eerste keer mede maken" – 4 jaren, 3 maanden geleden
Ik vind mede zelf ook erg interessant, en heb mezelf een heel klein beetje ingelezen, maar raakte ook onder de indruk van de hoeveelheid informatie en recepten. Ik heb zelf twee verschillende versies gemaakt, de JAOM (even googelen, wijst zichzelf),… Read more»
-
Bad Wolf reageerde in het onderwerp Aardappel met of zonder pulp vergisten? in het forum Stookforum 4 jaren, 4 maanden geleden
Ik heb het op kleinere schaal onlangs met pulp gedaan. Ik was wel bang dat het zou aanbranden, dus heb het voor de stook door een vergiet gegooid. Mijn hele huis stonk de rest van de dag als een bunzing, ik denk dat ik volgende keer voor de vergisting ga zeven, of proberen au bain Marie te stoken.
-
Bad Wolf reageerde in het onderwerp En? Wat heb jij vandaag gedaan? in het forum Het Café (praathuis) 4 jaren, 4 maanden geleden
Ik kreeg bij Lidl een halve kilo taai taai mee, kapot gekookt, wat enzymen toegevoegd, en, teleurgesteld met de SG meting maar wat suiker toegevoegd.
-
Bad Wolf reageerde in het onderwerp Dec 2020 . in het forum Het Café (praathuis) 4 jaren, 4 maanden geleden
Van hetzelfde! Dank aan het hele forum voor alle info afgelopen half jaar!
-
Profiel van Bad Wolf is geüpdatet 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Bad Wolf heeft haar/zijn profielfoto gewijzigd 4 jaren, 4 maanden geleden
