Bazz

Mezelf ook een vaatje druivenconcentraat cadeau gedaan, ben van plan na vergisting hier cognac van te maken. Ben van plan deze eerst aan te zuren, gezien bovenstaande reacties hopelijk levert me het e...

2 maanden geleden mijn beginners opmerking gemaakt, momenteel diversen stook probeersels verder en zie daar heerlijke liters rum nochtans op vat om verder te rijpen, diversen liters suiker stooksels e...

@wiliam bedankt ik leer inderdaad momenteel veel bij, vooral hier op dit forum is TOP.

@rumo ik heb er ongeveer een half zakje gist ingedaan, na de eerste keer 1/3 zakje maar er gebeurde niks toen er wat meer in gedaan dus 1/2 zakje uiteindelijk. ik zie nu wat minder bubbeltjes ik wacht...

@alchemist ik was me er van bewust dat de meting zo wie zo niet goed was gezien zaken gestart waren, het was 5 liter water 1,5 kg melasse en 1 kg bruine suiker. Dit was het recept zonder de bruine sui...

Na de diversen berichten en het prille begin gelezen te hebben, mezelf een refractometer cadeau gedaan. Sinds enkele dagen stijgen er wat belletjes op uit mijn gisting vat, de sg waarde is momenteel 1...

@alchemist TOP enorm bedankt !!

@dirtbag heb de melasse verdunt met 5 liter water. daarnaast een gistemmer gekocht en een waterslot gemonteerd de emmer is wel groot voor de 5 liter welke ik erin heb zitten. Groet Bas

Hoi Robbert, Ach ja beginner hé, had wat gelezen dat dit weer zorgde voor een beter proces, wat de PH is geen flauw idee misschien hier een PH lakmoespapiertje voor halen, het gist was speciaal voor R...

Even voorstellen ik ben Bas en woon aan de kust in het Noordelijkste puntje van ons land. Momenteel nog niks gestookt maar bezig om 5 liter suikerriet melasse voor te bereiden voor een rum stook. Het ...

Ben spiksplinter nieuw hier op het forum, en eerder het beginners boekje uit gelezen, ik ben Bas en beginner stoker heb een alambiek aangekocht welke ik nog moet gebruiken. Aan de hand met het boek “o...