Bazz

Hoi @ndre is het toevoegen in de Rum door gewoon te proeven, of bijvoorbeeld 1 kruidnagel / 1 stokje kaneel / 1x anijs per liter? En is dit tijdens het stoken of na het bottelen of tijdens het ferment...

Ik las een tijdje terug dat iemand vanille suiker in zijn Whisky deed, vroeg me af wat men nog meer toevoegde en is dat na het stoken of in het fermentatievat of tijdens het stoken en hoeveel op de li...

Prachtig mooi om te zien hoe anderen dat doen, de vanillesuiker was voor mij nieuw 🤩

Gezien ik meer een rum / cognac / Whisky stoker ben gaat her merendeel in vaatjes, maar ik verzamel met behulp van vrienden en collega's vooral wijn flessen met draaidop werkt perfect.

@tedestillaat Ziet er mooi uit ben benieuwd hoe hij bevalt.

Welkom Bert, er staan hier genoeg berichten om te lezen en je licht op te steken.

@alchemist Het hout had ik niet afgespoeld dacht dat als ik dat zou doen ook de smaak zou verminderen, en gebruikte geen spa blauw maar nu voortaan wel, echt TOP bedankt!!

@alchemist ik gebruikte kraanwater om te verdunnen, dit waren mijn eerste probeersels nu gebruik ik bronwater, maar ook hier zag ik wat lichte zweem op de bodem niet veel maar toch.

In mijn flessen (Whisky en Rum) heb ik na het distilleren eiken snippers toegevoegd, voor het experimenteren ook wat verbrand hout toegevoegd. Om te filteren heb ik in eerste instantie een nieuwe nylo...

Welkom met deze antwoorden gaat het zeker lukken,

Top bedankt voor alle reacties, ik had het hout bij sommige flessen gebrand ben beginner en nog vollop aan het experimenteren, bij de ene veel hout en bij de ander minder gebrand en ongebrand, het vaa...

Hoelang laten jullie hout snippers in een liter fles zitten?, maar ook hoelang in een houten vaatje van drie liter. Momenteel diversen flessen staan Rum, Whisky met verschillende aanmaak datums, ik vi...

@stookje Prachtig verhaal ben benieuwd naar het uiteindelijke resultaat, heb aardig wat rum staan en meerdere experimentjes uitgeprobeerd, maar ik vrees dat ik voor de makkelijke gist variant kies, mi...

@broekginwaterland Welkom ben zelf niet zo lang geleden begonnen met stoken, en kan je niet een richting op wijzen, wel kun je onderaan je bericht verwante artikelen zoeken super makkelijk, Ik verzame...

Welkom Jerry-can zelf ook nog niet zo lang begonnen, maar ondertussen diversen heerlijke drankjes gemaakt momenteel enkele gistvaten staan om na de feestdagen te stoken (rum, Whiskey, druiven estract ...