Forum antwoorden aangemaakt

RE: Rum van melasse stoken

Ik zal tzt de proef op de som nemen en rum gaan stoken van bietsuikermelasse. Ik heb daar nog een jerrycan met bietsuikermelasse staan.

In forum Stooktips

8 jaar geleden
RE: Vraagjes over Destilleren.

monoblock, ondanks jouw verhaal over de juiste behandeling van gist om te bewijzen dat ik het niet goed doe, heb ik wel steeds uitstekende resultaten. Wel lees ik regelmatig de problemen die anderen h...

In forum Stookforum

8 jaar geleden
RE: Rum van melasse stoken

Volgens mij maakt het ook niet uit, maar ik heb meegedaan omdat de meerderheid besloot gezamenlijk rietsuikermelasse in te gaan kopen. Ik heb trouwens ook nog een jerrycan met bietsuikermelasse staan.

In forum Stooktips

8 jaar geleden
RE: Vraagjes over Destilleren.

Die vloeibare aktieve kool vind ik bij een suikerwash totaal overbodig, maar misschien was je bang dat je weer problemen zou kunnen krijgen met deze vergisting.

In forum Stookforum

8 jaar geleden
RE: Rum van melasse stoken

Inmiddels heb ik voordat ik de gistton met melasse sloot, het begin SG gemeten en deze was 1.145. Dus dat zegt mij wel wat. Trouwens had ik zo'n zelfde jerrycan met suikerrietmelasse reeds staan voord...

In forum Stooktips

8 jaar geleden
RE: Vraagjes over Destilleren.

gompie, hier een andere versie: Bron: Recept voor ± 10 liter stookwijn binnen 5 tot 8 dagen met een alcoholpercentage van circa 16 %. Benodigdheden: 5 gram citroenzuur, zakje Turbogist, 50 gram gi...

In forum Stookforum

8 jaar geleden
RE: Rum van melasse stoken

Fastback, helaas heb ik nog geen ervaring met rum stoken en kan ik je nog geen antwoord geven waar ik achter sta. Ik probeer met gezond verstand en lezen op het internet mijn antwoorden te krijgen. Su...

In forum Stooktips

8 jaar geleden
RE: Rum van melasse stoken

De amylase zit al in de gist, lees maar op de verpakking en dus gooi ik er niets extra bij.

In forum Stooktips

8 jaar geleden
RE: Vraagjes over Destilleren.

Ik ben ook jaren geleden met een Smart Still begonnen en in het begin vond ik het reuze spannend.Toen ik begon was dit forum er nog niet en heb ik door veel te lezen, de materie eigen gemaakt.Op dit m...

In forum Stookforum

8 jaar geleden
RE: Rum van melasse stoken

Ik denk dat de suikerrietmelasse zal overheersen en je niets merkt van die ene kilogram suiker, bovendien kook ik de kristalsuiker en voeg daar nog wat citroenzuurpoeder aan toe (invertsuiker). Ik den...

In forum Stooktips

8 jaar geleden
RE: Vraagjes over Destilleren.

Mike, zolang ik stook, gebruik ik een ander merk gist en heb nog nooit last gehad van geur en kleur problemen. Ook vind ik de Smart Still MK II een onding, immers stook je de eerste ronde 6 x 4 liter ...

In forum Stookforum

8 jaar geleden
RE: Rum van melasse stoken

Ik heb toevallig één zo'n jerrycan met 10 liter suikerrietmelasse gewogen. Hij bleek (incl.jerrycan toch wel 14,7 kg te wegen. Ruim genomen moet daar toch wel 50% rietsuiker in zitten, oftewel 7 kg. V...

In forum Stooktips

8 jaar geleden
RE: Vraagjes over Destilleren.

Mike, een normale opbrengst van 25 liter stookwijn is bijna zo'n 20%, om precies te zijn haal ik met een T500 toch wel 4,75 liter van 94%. Dus je doet jezelf behoorlijk te kort. Binnenkort ga ik mijn ...

In forum Stookforum

8 jaar geleden
RE: Vraagjes over Destilleren.

Hier hebben ze ook de carbonfilters per 2 stuks verpakt.

In forum Stookforum

8 jaar geleden
RE: Vraagjes over Destilleren.

Neen, deze filters zijn ronde cilinders (zie op de verpakking. Degeen die jij zoekt zij kleine zakjes met carbon. Let op!! Deze zakjes eerst even in een pan met lauw water leggen voor het gebruik.

In forum Stookforum

8 jaar geleden
Pagina 10 / 111