Bewust

D’r zit een aardig kleurtje aan. Had hem toch iets hoger(48%) weg gezet dan ik genoteerd had dus toch maar iets aangelengd tot 42% en al wat flesjes gevuld.  IMG_0716.jpeg

Goed, de gestookte wijn heeft lang genoeg op vat gestaan. Hij mag ook niet te houterig worden.  IMG_6219.jpeg

Zo was ie eerst

@antonuithethogenoorden , ga gewoon lekker aan de slag en maak iets wat jou goed lijkt. Mijn kaboutermuts die ik al enkele jaren geleden gemaakt heb, heb ik na een tijdje ook wat ingekort omdat ik het...

@mau, iedereen is van harte welkom. Sta nu alleen op het punt om naar het oosten van het land (Deventer) af te reizen. Dus dit weekend ff niet.

Dank voor de felicitaties. Ik denk dat morgen de doop is en dan is zien of ie al iets lekkers brengt.

Het is een jongen geworden. Ketels zijn altijd manlijk dus… Het was geen zware bevalling afgelopen middag. De moeder was een theepotje en de vader een stukje drieënhalf duims buis en een koperen pla...

Welkom naam genoot. Er is wel wat te vinden over RVS melkketels, zoals hierboven beschreven. Bij mij is alles van koper en dat bevalt erg goed. Succes en veel plezier met de hobby.

@wim58 , goeie vaatjes van Gerrit. Ik heb een 7liter. Je kan zelf kiezen hoe getoast of ie moet zijn. Alles op maat gemaakt.

Lees toch ook dat er mensen jam en gelei van maken. En ook dat het blad en de schors giftig is, maar dat na fermentatie ook de bessen verwerkt kunnen worden. Hmm….. of de mensen nog leven weet ik natu...

Hier in Zuid Holland groeit niet ver bij mij uit de buurt de Gelderse roos. Een heester met mooie witte bloemen maar nu zitten er al een tijdje knal rode bessen aan. Als achterhoeker heb ik natuurlijk...

@rumo, haha nee hij heeft een kast vol flessen whisky die hij wel drinkt. En als ik dit verstook is er ook nul garantie dat het beter wordt, maar ja, je probeert wat.

@robbert, ok ga ik dat is proberen. Ga er vanuit dat ik geen caustic mee krijg in mij nieuwe distillaat. Kww.

@rinus55, nog een keertje rustig door de ketel halen, maar misschien wordt het ook niks.

@robbert, gootsteen ontstopper heb ik denk ik wel in huis. Het klinkt niet erg lekker, whisky met gootsteen ontstopper, maar het heeft wellicht het zelfde effect als het logen van hout. Hoeveel causti...