@bobby
-
Bobby antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 2 jaren, 5 maanden geleden
heb geen van 2. ik wil op een rocketstove proberen. dus gaat zeker aanbraden.ik ga gewoon zeven in puntzeef denk ik
bib -
Bobby antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Het is uitgegist. geen bubbels meer en ook geen vlammetje meer.wat nu ?zeven in een puntzeef en stoken maar ?
bob -
Bobby antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 2 jaren, 6 maanden geleden
yep… alles . 2 zakjes gist voor 20L/kg appelenhet waren zure appelen, dus de bananen zullen wel voor wat zoetigheid zorgen 🙂
-
Bobby antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 2 jaren, 6 maanden geleden
@haak ja.. terug on topic  gisteren gekookt op 5L water15 KG appelen ontdaan van pit en klokhuistros rijpen bananen1kg druivenals er suiker inzit, kan ik het stoken denk ik zomaar 🤣 alles in de gistingsbak met 2 zakjes ‘mangrove jacks cider… Meer lezen»
-
Bobby antwoordde op het onderwerp "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 2 jaren, 6 maanden geleden
ga het doen zoals jullie zeggen.de appel en peren gaan zo meteen in 4/5/6 🙂 en onder water een minuutje of 5 koken.daarna gooi ik er niets van die poedertjes op en laat afkoelen tot 25-30 graden.de fruitgist gooi ik… Meer lezen»
-
Bobby posted a new topic "wat moet in het sap om calvados te stoken" – 2 jaren, 6 maanden geleden
Hoi,ik heb veel appelen, peren, bananen en druiven.Ik heb van brouwland acorbinezuur en zymex enzymen, nutrivit en wijngist meegekregen. toch zie ik het bos door de bomen niet eigenlijk.ik heb de beginnersgids gelezen en hier staat niets van deze bovenvernoemde… Meer lezen»
-
Bobby antwoordde op het onderwerp "complete leek" – 2 jaren, 6 maanden geleden
zal eerst toch eens lezen en lezen.@drankdier weet er ook wel wat van precies.heb ondertussen weer wat meer appels. ik weet alleen niet goed wat ik met die witte poedertjes moet doen zymex en ascorvit.en moet ik het oplossen in… Meer lezen»
-
Bobby antwoordde op het onderwerp "complete leek" – 2 jaren, 6 maanden geleden
thanks allemaal.Ik ga de appelen door de slow juicer gooien en het schuim eraf scheppen.dus dat sap gooi ik dan in de gistingsbak met wat ascorvit in en gist en laat het gisten. toch ?wish me luck… ik zal ook… Meer lezen»
-
Bobby posted a new topic "complete leek" – 2 jaren, 6 maanden geleden
Hoi Allemaal…Enthousiast heb ik een gistemmer, ascorvit, zymex, hydrometer, alcolholmeter, nutivit (voedingszouten), cidergist en een product om de emmer en alles proper te maken en een destilleerketel met kolom.nu heb ik heel veel appelen en alles klaarstaan, en toch zit… Meer lezen»
