Hillbilly

Goed bezig! Betreft de cuts mixen had ik een plaatje gepost, heb je hem nog? Die snelheid is hoog hé, ik heb gister wat reflux gegeven om de snelheid te remmen en percentage wat hoger te houden. Missc...

Klopt, maar wel door een kolom met platen hé..

Moet ik nog even bedenken lummel. Hé, net even gerekend maar ik moet wel uit kunnen komen op 75-80 liter van 50%. Van de 50 liter melasse, is toch 75kg

Heb mijn 25 liter wash met de verwachte 15%alcohol net terug gerekend en kom op afgerond 14% uit. Zat nog wel een liter in de gist Emmer i.v.m gist dus ik kom gewoon goed uit. Ben tevreden. Nu kiezen ...

Klopt,zit 400 heat bij maar ik vond het stinken. De eerste run erger als vandaag. Had te kort in reflux gestaan, was vandaag beter. Maar als hij niet goed ruikt gaat hij zo bij de ruitenwisser vloeist...

Mijn cijfers: 12liter wash, 1 liter naloop vorige run, 1 liter verse dunner. Totaal 14 liter in de ketel. Opwarmen, 1 uur en 25 minuten. Ketel kook bij 87,5 graden. 65 minuten in volledige reflux gest...

Jazeker! Maar veel minder. Details over een uurtje.

Ketel staat weer aan! Vermogen regelaar gefixt en sta op te warmen met 2kW. 15 liter in de ketel inclusief de liter tails van de vorige stook plus een halve liter dunder.(die nog erg vers is maar doe ...

Jij hebt het over ketel temperatuur en niet de top temp neem ik aan? Ik had de kook erin bij 87-88 graden, dus iets meer alcohol denk ik. Wat betreft opkoken, kan komen door de onafgebroken polysachar...

Aha! Dat zal het zijn. Dank je. Ja eigenlijk ook logische.

Fastback, zie mijn geschreven overzicht. Ik had zo wie zo al 2x110ml weg gedaan en had 12 liter in de ketel, bij die 83-84 graden was de geur pas ok volgens mijn neus, die van mijn vrouw en zoon. Ik h...

30c ?? Wat is dat?

Zie berichten in mijn mail box die ik op dit topic niet kan terug vinden...ik ben oud....

Op je 25 liter batch zowat een liter voorloop denk ik dan hé?

O,sorry,staat hier, over het hoofd gezien?