mac

de rum was al gestookt maar had altijd nog de wens om zelf het recept van cola te ontcijferen. Na meerdere pogingen net zoals bij stoken...... eindelijk een recept gemaakt waarvan ik denk de juiste sm...

Vraagje wie heeft er inmiddels goede en wat langere ervaringen met aging met een ultrasoon apparaat. Ben van plan er een aan te schaffen Een van 3 liter om Sneller te agen met hout snippers. En ook de...

Ik kon niet zo snel meer vinden van wie de tip kwam. Maar iig bedankt. Nadat de blanke rum met water was gemengd had ik helaas een “blind” geslagen distillaat. Ik dacht dat het nog wel zou wegtrekken ...

De eerste spiced rum wat een geweldige smaak. Maar een paar dagen met wat eiken, piment, steranijs vanille peper kruidnagel gember en sinaasappelschil en palmsuiker maar twee dagen laten trekken maar ...

calvados van eigen appels uit de boomgaard, net zo als de pruimen voor de palinka. Ongeveer 25 liter sap, vergist. en na 1 keer stoken al zo lekker dat ik hem geen tweede keer ga stoken. opbrengst zon...

Excuses voor de late reactie maar ze zijn inmiddels allemaal verkocht. De advertentie was van sept 2018 geen idee hoe ik hem weg kan halen

Niks mooier dan een ree opdelen en portioneren. Slagertje spelen ??

hey marca de ruw stook staat nog te wachten. moet nog een gaatje vinden om er goed aandacht aan te besteden. hahahaha maar als het gedaan is laat ik het je weten. en Chris ik volg je posts met enthous...

vorig jaar had ik ook geen grote pruimen oogst maar dit jaar was het perfect.

bedankt

bedankt en proost

thx ja geweldig he ben er heel gelukkig mee

een van de reden waarom ik ooit een ketel aangeschaft heb; is dat we op onze moestuin een kleine boomgaard staat. met oude pruimen en appelbomen.Vandaag mijn eerste 100% uit eigen tuin palinka klaar. ...

mooie manier van leven, ik zie een hoop raakvlakken maar dan wel met een modern kantje hahahah. Ik hou van alles zelf doen, en te ontdekken hoe het werkt. De reis is net zo leuk als de eindbestemming....

wat een geweldig topic mooi om te volgen