Marca

Jan, je kan mij op de lijst zetten, het is wel nog even onder voorbehoud of ik vrij ben van werk maar ik ga uit van wel. Super gezellig! Ik kan ook wel wat aan hapjes meenemen/maken!

Super das een mooi cadeau voor onder de kerstboom!

Ziet er goed interessant uit Jan, Ik zag alleen nog een klein foutje op je site staan 😉 Er staat bij beiden enzymen: SS Craft Range Distiller’s Enzyme Alpha-amylase 12g Ik mis de Glucoamylase. Groet...

Wanneer zei je dat het boek uit komt?! Het leest heerlijk weg

Veel spullen voor mijn zelfbouw ketel besteld bij Aliexpress: Flenzen, thermometers, koppelingen, pakkingen, regelaars, koper meshgaas (kolompakking) noem maar op, als er iets kapot arriveerde of hele...

Ik ben jaloers op je gist ? ben al twee weken bezig en zowel de yoghurt als de Bourbon stijgen misschien maximaal 1 a 2cm, wel een paar bubbeltjes waarneembaar in het deeg. De yoghurt blijft haren kri...

Zijn mooie ketels uit Servië! destilatori sobotica. Had tijdje terug al een mail gestuurd wat de verzendkosten zijn vanuit Servië. Ze hebben zeer mooie modellen beschikbaar: Zijn ook in Nederland te ...

Hoi Marca, super aanbod. Ik sla deze echter toch af, ik heb gisteravond er nog over nagedacht en wil via Smartstill route volgen vanwege twee redenen..... Geen probleem, mocht je je bedenken na je ai...

hij moet alleen nog even schoongemaakt worden

Blij te zien dat je zo te vrede ben met de smaken tot nu toe kan zelf ook niet wachten om te beginnen. Ik zit helaas nog midden in een verbouwing en heb anders eventueel een alambiek (15L) voor je die...

Daarom vroeg ik me al af waarom je bij de yoghurt nog andere ingrediënten als meel zou doen, maar duidelijk! Ik ga nog een extra potje opstarten met yoghurt, meel, mespuntje DAP en een beetje marmite ...

De yoghurt batch staat bij mij nu iets meer dan 8 dagen en er lijkt nog geen sprake van enige gist vorming. Vandaar denk ik de "haargroei". Dus als ik het goed begrijp doe jij bij de Yoghurt en meel o...

Voor Murmillo zo stond batch 2 er gister avond bij hier was wat lichte haargroei op te zien. Op aanraden van Robbert de bovenlaag eraf geschept, en goed doorkneden voor zuurstof. Zoals te zien is w...

Om precies te zijn is dit batch nummero 3 ? nummer 2 de yoghurt/neutraal staat nog op het aanrecht deze is wat langzamer als nummero 3 maar hij komt er wel. Nummero 3 wordt eerst aangesterkt tot die ...

Gisteren de duinen in geweest om wat ingrediënten voor de Bourbon gist van Robbert te verzamelen welke alchemist beschreef in zijn topic. Als eerst kwamen we de wilde bramen tegen: Daarna een vlierb...