MrGhost74

Proberen is altijd leuk, zo ook leren van de foutjes die we allemaal maken.

Mooi keteltje, Thomas. Heb je ‘m gekocht? Zo ja, heb je een naam of een linkje voor me? Ik ben ook nieuw in de hobby en ben me op de keteltje aan het oriënteren…

Welkom Thomas en veel lees plezier.

Welkom op het forum Thomas.

@mrghost74 dan heb je dus een aparte warmtebron, vermoed gas? Aangezien je in het topic voorstellen noemde dat je meer in de richting van bacardi zit, een rum variant die op een reflux kolom gestook...

@mrghost74 Eigenlijk wil je tijdens de vergisting (met name later in de vergisting) het vat zo veel mogelijk met rust laten, wat ik zou adviseren is de vergisting door te laten lopen. Je hebt na de ve...

Je hebt relatief veel suiker aanwezig in je vloeistof, dat betekent dat de gist wat stress kan ondergaan en mogelijkerwijs niet helemaal doorvergist. Bakkersgist redt in ideale omstandigheden rond de ...

Zeker, gisting zal moeizaam verlopen in zo'n hoge dichtheid. Gevolg is niet alle suikers worden benut, gist sterft eerder af en door het moeilijke milieu (dichtheid) zal er meer uitstoot zijn van onge...