-
Odevie antwoordde op het onderwerp "Eerste suiker wash met Champagne gist" – 4 jaren, 1 maand geleden
@robbert in het ‘originele’ recept worden de tarwezemelen een half uur gekookt op een zacht vuurtje, stilletjes laten pruttelen zeg maar. Heeft dat eigenlijk belang of enige meerwaarde tijdens de vergisting?
