-
Odevie antwoordde op het onderwerp "gistsoorten en toepassingen" – 3 jaren, 10 maanden geleden
@robbert ik heb het net even nagekeken. Ik heb chateau whisky light mout, roggemout en diastatisch gerstemout op voorraad waarmee ik in verschillende verhoudingen mee aan de slag wil. De hamvraag is natuurlijk, welke gist… Een eerste experiment met meergranenmeel,… Read more»
