• Pigion antwoordde op het onderwerp "Pruimen"1 jaar, 9 maanden geleden

    @kees22  Ik ben nu zover dat het 30 l vergistingsvat voor de helft  gevuld is met pruimen (tegen de kook gebracht), 3 l water 1 1/2 kg suiker en een flesje pruimen diksap. Als de temperatuur 30 C is, gaat…   Meer lezen»

  • Ik woon nu al weer 35 jaar in Nederland en wel in het rustige Drenthe in een groot huis, grote tuin (kavel = 2000 M2) en tot 2018 een grote gasrekening ( 5500 M3 ). Ik heb het werkzame even…   Meer lezen»

  • Pigion antwoordde op het onderwerp "Pruimen"1 jaar, 9 maanden geleden

    @haak  De opmerking niet rijp is wellicht te zwaar. Pit gaat er gemakkelijk uit. Ik heb nu 12 kg gehalveerde pruimen van de 2 emmers overgehouden. – Is dat genoeg of te veel voor een vat van 30 L? Ga…   Meer lezen»

  • Pigion antwoordde op het onderwerp "Pruimen"1 jaar, 9 maanden geleden

    Pureer zeef gevonden, echter gaatjes in de grootste zeef zijn 3 mm. Gaat hem niet worden. Gaatjes moeten 5 a 6 MM zijn. Ook op zolder gevonden een “stamp pot” om voedsel te stampen. Wordt een gespetter en misschien ook…   Meer lezen»

  • Pigion antwoordde op het onderwerp "Pruimen"1 jaar, 9 maanden geleden

    @stephan  Prima bijdrage, net wat ik zocht. Mijn dank. Ik ( moeders) heeft geen  blender, worden de pitten ook fijn geslagen. Ik was van plan de gips menger erin te doen uiteraard met een schone garde. Herinner mij nu vaag…   Meer lezen»

  • Ik heb gisteren 2 emmers pruimen verzameld van het ras Opal. Het was ongelooflijk hoeveel er aan de 2 nog tamelijk jonge bomen zat, nooit eerder gezien. Aan de takken clusters gelijk druiven. Het plukken ging snel, gewoon met twee…   Meer lezen»

  • Ik wil mij even  voorstellen: pigion. De naam is een foutieve schrijfwijze voor duif in het Engels. Deze naam heb ik aangenomen omdat ik in 17 verschillende huizen heb gewoond en in 9 lande heb gewerkt over 4 continenten. Het…   Meer lezen»