rinus55

@kevin okay, ik heb namelijk ook een pot met ananas schil en blad staan, daar is ook leven in en vanavond zuurstofrijk lauw water bij gedaan, ga hem morgen ook splitsen en volg jou hier mee:)

@kevin hoelang staat het nu zonder patentbloem?

@rumo ik vind het ook leuk dus ik snap jou wel:) heb ergens nog een microscoop staan uit mijn vijver tijd

@rumo 2 vraagjes, kan je meten hoeveel gist er in zit dan? en voor hoeveel liter ga je dit gebruiken?

@robbert als iets zelf doen lukt ben ik helemaal tevreden, 12 of 10 % maakt mij niks uit, liever een halve liter lekkers dan 5 liter waar je niet blij van word

@robbert ik snap je helemaal, ga vanmiddag opnieuw beginnen buiten de kast, gewoon binnen.

@rumo mijn spontane vergisting staat nog steeds te bubbelen en als ik de klimaatkast open komt er een heerlijke lucht uit:) poging gist op te kweken is mislukt, snap er niks van, stond ook in de kast ...

@robbert mooi om dit zo te zien, neem aan dat dit speciaal glas is er voor? want zo kan je het hele proces echt volgen

@rumo ik heb nu ook 2 liter bewaard, maak maar emmertjes van 18 liter

@rumo hoe bewaar jij die dunder? ik zag op youtube een man die het in een open emmer bewaarde met een kaasdoek er overheen, moest contact hebben met de buitenlucht was de redenering erachter

@rumo ik snap hem, een ananas staat al klaar en van de week even maken

@rumo dat gist van de druivenpulp gaat als een gek, zou ik daar een paar druppels molasse bij kunnen doen zodat het (went/ aanpast) aan de molasse?

deze doet het lekker, is wilde gist die ik probeer op te kweken  gist-druiven.jpg

@robbert dus als ik het goed begrijp zou ik voor molasse te vergisten voor rum, een beetje molasse in het potje doen waar in ik gist wil opkweken, en daar bij annanas om te starten bv

@rumo gist wat stookwinkel aanprijst bij de molasse , turbogist wat geen turbo is:) PRESTIGE – TURBO GIST / YEAST – RUM TURBO – 62 G en een met STILL SPIRITS – CRAFT RANGE DISTILLER’S YEAST – RUM GIST...