RumDiDum

@rinus55 oh das wel handig!

@rinus55 wat betreft filteren... hoe doen jullie dat? Ik gebruik koffiefilters of keukenpapier maar na een halve fles stroomt het niet meer door. Niet te doen met grote hoeveelheden. En dan heb ik het...

@rinus55 ah herkenning, dat is prettig! Ik zal het ook gaan filteren

@alchemist dank je wel, maakte me wat zorgen. Heb 10 flessen staan...

@alchemist de flessen staan in de woonkamer. Daar is het tussen de 17 en 21 graden denk ik. Het lijkt een wat slijmerig vlokkerig bezinksel.

Hoi allemaal, Ik maak graag frambozen aardbeien gin. Eerst de gin en dan met het fruit een paar dagen trekken. Filteren en in de fles. Maar na een paar maanden vormt zich iets in de fles. Na schudde...

@rumo ik ga het lezen, dank je wel.

@mccorner ja, lijkt mij ook een veilige keuze. En dan zien we het wel... als het niks is dan strippen we het wel weer 😉

@mccorner dank voor je reactie. Ik las echter op de verpakking en de website distilleer instructies... zie foto  17008547132916679478251914491437.jpg

Hoi allemaal, Onlangs een zakje Artisan gin botanicals gekocht, zie afbeelding. Ik wil deze gebruiken in de botanical basket van de t500, met koperen alambiek. Ik twijfel alleen een beetje hoeveel ...

@robbert absoluut waar. Ik ga het maar gewoon proberen. Dank voor je informatie

@robbert dank voor je reactie. Hoeveel bakkersgist zou je dan gebruiken op 1 kilo moutextract? Ik zie overigens wel dat het ongeveer 10 euro per kilo kost, dat is best wel prijzig vergeleken met gewoo...

@rumo Nou precies, het mouten en maischen is wel een klusje. Daarom wilde ik dit eens proberen. En inderdaad, genoeg te lezen over turbogist hier. Ik zal eens kijken naar deze gistsoorten

@ruud1 dank je wel voor je reactie.

Hoi, Ik heb nu een aantal keer turbo gist en suiker gebruikt voor gin. Wil prima maar zelfs na 3 keer distilleren en filteren blijf je het proeven. Is vloeibaar mout extract een optie en zo ja, hoevee...