TomMiller

Je hebt dus geen cuts gemaakt terwijl dat altijd moet, je hebt in elk stookproces nou eenmaal fores, heads, hearts en tails. Bovendien is het drinken van fores serieus ongezond! Moet dat dan ook als ...

Fantastisch dan hebben we in ieder geval al genoeg stoofperen hier pas geoogst. Gebruiken jullie dan een soort calculatie om te weten hoeveel je de ph moet aanpassen of is dit altijd hetzelfde. En waa...

Kan dit ook met stoofperen worden gedaan ? Aangezien onze peren niet zoet zijn en weinig sap bevatten zoals bijv de conference peer. Met welk product werd de ph verlaagd ? Alvast bedankt

Ok bedankt voor jullie reactie. Tarwemout it is ! 😉

Ja hoor, Het komt van Grainfather community. (recept: Brugse Zot Clone) Fermentables (4 added, total 8.350 kg) for MASH : Water Volumes Mash24.42 L Sparge13.76 L Total Water38.18 L Pilsner ...

Misschien een domme vraag maar ik ben pas bezig met mijn eerste bier die ik zou willen maken. Als men zegt Wheat - BE 1.0 kg toevoegen zijn dat dan: tarwevlokken die ik moet kopen? moutextract vloei...

Ik ben juist hetzelfde begonnen, via zo'n setje, uiteraard niet te drinken. Was het van jou te drinken?

Dag allemaal, Nieuw op dit forum. Tom uit Gistel (Belgische kust). Ik heb één keer bier "proberen" te brouwen met een begin-setje die ik van mijn zoon kreeg. Niet te drinken uiteraard aangezien de tem...

Waar van België Philippe? Ik ben ook een belg maar ga me straks even voorstellen Mvg, Tom