Vlisbier

Na ruim 2 weken is dit het eindresultaat. Nu nog paar uur in de vriezer en dan proeven.

Maar steeds lezen van bijsmaakjes en hoe het komt en wat te doen je ook een herhaling Zijn volgens mij steeds andere/ nieuwe stokers, dus niet steeds dezelfde die hier vraag over steld.

Goed lezen . Ze zeggen op eigen verpakking dat je om zuiverheid te krijgen actief kool moet toevoegen . dus ze weten van te voren al dat je troep mee krijgt . Ook correctie middelen maken residuen . J...

Staat op het zakje, als het goed is volledig. Suiker is wel veel denk ik.

Ik heb het 14 dagen laten staan, zie grafiek hierboven.

Ik ben ook nog maar net hiermee begonnen. Nu zo later misschien anders

Als je terug leest in topic vind je dat munckerik ( bio-brouwmaat ) ook de fermentis C70 in pakket heeft opgenomen . Voor diegene die nog geen eigen gist gebruiken of een zeer goed alternatief voor ba...

De eerste limoncello zit in de weckpot.

De opbrengst na een dagje stoken. De vrouw vindt het ook leuk om mee te helpen.

De citroenen worden met de eerste stook schoongemaakt.

Hoe krijg ik de foto recht?

De T500 werkt perfect. Ben erg blij met de spullen die ik tot nu toe heb aangeschaft. Ook het afregelen van koelwater op 55 graden valt ook wel mee, rustig draaien dan even tot rust laten komen, maar ...

Begin sg 1124 eind sg 0.986. ispindel gaf 17,5% aan. kan nu niet meten met dobber natuurlijk

19 liter zit er in. Kan het zijn dat dit maar 10% ABV is gemeten met alcohol meter. Heb 6 kg suiker op totaal 21 liter 14 dagen in fermenter gehad. classic 8 turbo yeast ook 25 graden turbo Carbon. gi...

Nog beetje uitvinden wat het beste werkt, maar de boel staat te stoken nu.