-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Ongemout graan" – 8 maanden, 3 weken geleden
@johnny er zijn diverse methoden van werken met diverse smaak uitkomsten.
In dit recept wordt gekookt en daarna met slecht 1 temperatuur gemaischt . Dat wil zeggen dat je ook minder ester vorming krijgt en een drogere smaak
