@johnny
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 1 maand, 1 week geleden
@alchemist
Hoi Alchemist,
Welk turf gebruik je hiervoor? -
johnny vind forumbericht "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – leuk 1 maand, 3 weken geleden
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Gerst gist?" – 1 maand, 4 weken geleden
Geplaatst door: @robbert Beetje smaak en Praktijk ervaring is handig. ( Dit neemt paar jaren Hartelijk dank Robbert. Ik ga ermee aan de slag. Ik ga een deel gebruiken voor gist. En de rest laat ik verdere kiemen en eesten… Meer lezen»
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Gerst gist?" – 1 maand, 4 weken geleden
Geplaatst door: @robbert klopt dat de mout nu zuur zal zijn . Je kunt het nu eesten Oke dan heb ik 4kg zuurmout straks… 🙄 Ik heb ooit wel wat zuurmout gebruikt, maar heb te weinig ervaring om te zeggen… Meer lezen»
-
johnny posted a new topic "Gerst gist?" – 2 maanden geleden
Beste stokers, Ik mout zelf mijn gerst, maar nu was ik enkele dagen geleden mijn emmer gerst vergeten leeg te gooien. Ik had 4 kg gerst onder water staan in een emmer om te weken. Nu zag ik hem vandaag… Meer lezen»
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Hoe verwerk je eiken snippers?" – 2 maanden geleden
Ik lees even mee. Ik heb precies hetzelfde met één fles whisky.
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Probleem vergisting" – 2 maanden, 1 week geleden
SG van rond de 1000 is goed volgens mij hoor. Af en toe zakt hij er iets onder. Maar bij mij blijft hij meestal op 1000 hangen.
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Ketel opgewaardeerd" – 2 maanden, 2 weken geleden
Strak hoor. Heb je ook een temperatuur meter op de brug? Dat is de belangrijkste heb ik hier wel geleerd. (Ik heb het zelf nog niet 🤔 )
Gave letters. Hoe heb je die erop gemaakt? -
johnny antwoordde op het onderwerp "Rum uit de vensterbank?*%?!" – 2 maanden, 2 weken geleden
@bewust ziet er al veelbelovend uit. Wanneer is het oogstseizoen?
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Gerst popcorn?? roosteren of poffen" – 2 maanden, 2 weken geleden
Geplaatst door: @robbert Nou flink roasten in oven in huis geeft wel rook ontwikkeling en in de gordijnen ruik je het weken later nog. . Haha ja ik weet het. Heb nu 2 keer echt donker geroosterd (donker bruin) en… Meer lezen»
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Gerst popcorn?? roosteren of poffen" – 2 maanden, 2 weken geleden
@robbert haha de vrouw vind het niet zo erg gelukkig. Maar nu is het dus te heet geweest en is gaan poffen. De geur is heerlijk, het brengt als ik het gebruik toch geen ongure smaken mee? Het is 250g… Meer lezen»
-
johnny posted a new topic "Gerst popcorn?? roosteren of poffen" – 2 maanden, 2 weken geleden
Hallo Allen, Ik had wat gerst gemout en was aan het afwegen en schroten voor een jenever, toen ik bedacht dat ik welleens wat kon roosteren. Nu deed ik dat wel vaker in de oven, maar in de schuur heb… Meer lezen»
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Redneck gasbrander." – 2 maanden, 3 weken geleden
@pulle hoe vul je een gasfles met LPG dan? heb je daar een speciaal nippel voor gemaakt?
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Redneck gasbrander." – 2 maanden, 3 weken geleden
Bizar… Dus je hebt maar 1 gaatje waar het gas uit komt? 6 mm ofzo? Ik kan de foto niet zien waarop hij brand, maar hoe zag je andere brander eruit dan? Mijn brander heeft 2 kringen met bij elkaar… Meer lezen»
-
johnny vind forumbericht "Op een zonnige zondag gin uit de thumper" – leuk 2 maanden, 3 weken geleden
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Irish Whisky" – 3 maanden geleden
@alchemist dankjewel. Je geeft hem één vinger en hij verteld het hele verhaal 😀
Dus door een groot deel ongemout graan te gebruiken en minimaal 3 keer te stoken ben je Iers bezig? Ik schrijf het bij mijn to-do list 😊 -
johnny antwoordde op het onderwerp "Irish Whisky" – 3 maanden geleden
@alchemist zou je dit ook een kunnen vertalen? Het lijkt wel chinees voor mij 🤭
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Review." – 3 maanden geleden
Nogmaals hartstikke bedankt Robbert. Ik ga mijn best doen om de kritische noten te verbeteren. Ik denk dat het voor iedereen die ‘begint’ fijn is om een te horen wat een ander er van denkt. En waarom zou je aan… Meer lezen»
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Zelf mout roken!?" – 5 maanden, 2 weken geleden
@alchemist haha 3 uur of enkele dagen… 🙄 Het verschilt misschien nog wel dat ik 2 kg mout heb en hun waarschijnlijk een keer honderd meer. Maar ik ga dit van de zomer zeker weer proberen met meer turf… Meer lezen»
-
johnny vind forumbericht "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
- Meer laden
