Het volgende kwam in me op, Zou een Cornelius vat, Soda keg, Taylor keg, ook gebruikt kunnen worden,
als een voorraad vat.
Zowel voor bier als wijn of sterke drank.
Als er druk op staat is het "luchtdicht", makkelijk in een koele ruimte of kelder te plaatsen, en er kan
geen vocht, wilde gist, bacteriën, of wat dan ook bij komen.
Zo spaar je bij een 10 liter vat, flessen, ruimte, en tijd.
En met een ruime hals goed te reinigen, en her te gebruiken.
Alleen moet je zo nu en dan wat alcohol morsen, voor de engelen. (Misschien bijgeloof,
maar op veilig spelen, blijft het devies.)
Als je een bepaalde periode veel produceert, heb je een mooie, en mogelijk hygiënische opslag, en dit voor maanden, tot jaren.
Wat is jullie idee hierover?
En ja een tap er aan,met koolzuur bij bier, lucht bij andere alcohol en je hebt ,bij voldoende koeling, een tap op je feesten en BBQ.
Sköll Wiliam
Geen gekke gedacht Wiliam! Ik denk enkel dat wanneer je er bier of wijn in opslaat je ervoor moet zorgen dat je geen zuurstof in de keg hebt. Kopruimte afvullen met CO2 bv.
Voor sterke drank is dat geen probleem.
CO2 is ook bij drank nodig , omdat een keg anders niet 100% luchtdicht afsluit.
Maar als de druk er opstaat, zal dit er op blijven, tot men ontlucht.
Dus met één CO2 fles, kun je meerdere vaten sluiten.
Met een 1 liter fles (25 euro HBM) kom je dan al een heel eind.
