Praktijk moest eigenlijk berekeningen zijn.
ik mis de andere mogelijkheden in het filmpje
Secondair Thumper kan als doubler , drystill , cleaner , rectificatie , booster , kruiden vat dat komt niet echt uit filmpje .
er zijn diverse berekeningen wel te vinden in de constructie en ontwerp boeken van stills .
De mini alquitara hier (met een buisje in de plaats van de thermo) in gebruik als doubler . Hierbij wel de secondair met voor verwarming .
Ook een gewone methode van toepassing van een tweede ketel . Hierin wordt een wijn voorverwarmd op 65 Gr .
( Zie anders ook de charantaise waarbij ook een tweede ketel word toegepast .
p.s. van deze ouderwetse gebruiks methode waarbij ik het mini alquitaratje heb gebruikt is ook een filmpje als er mensen zijn met belang stelling Hiervoor kan ik ook deze plaatsen .
de lengte / diepte is bepalend voor vulhoogte maar ook wat voor functie je de secondaire ketel ( thumper ) geeft .
Ik vind de berekeningen nogal mager, trouwens. Maar voor een eerste inleiding is het wel een aardig verhaal.
Voor de grap heb ik de Nederlandse ondertiteling even geprobeerd, maar daar klopt werkelijk geen hout van.
Zoals Robbert al schrijft: er zijn heel veel meer toepassingen te bedenken voor een secundair vat. Ik moet zeggen: het is de beste uitbreiding die ik tot nog toe gemaakt heb.
Een van de door mij wel gebruikte opstellingen .
voor dit secondaire vat heb ik kortere en langere binnen buisjes maar ook een rooster waar het binnen buisjes doorheen steekt zodat de damp onder het rooster uitkomt en weers stijgt door droge producten zoals b.v. getoast eiken .
Wat een mooie creaties zie ik voorbijkomen zeg
Dan heb je nog niks gezien. Zoek maar eens op Tennessee thumpers, dan krijg je prachtige constructies te zien.
Ik kan inmiddels 2 10-literbijvaten achter elkaar zetten en hoop binnenkort een ketel te kopen die met 15 liter groot genoeg is om ze allebei te voeden. Zoals bij het stoken van rum soms gebruikelijk is.
Ja, ik zit nog steeds te puzzelen op zo'n soort rooster, maar ben er nog niet uit.
Ik heb een soort tafeltjes van 3koperen draadeindjes en koper strip .
en daarboven op een ronde plaat koper met gaatjes erin in twee helften ( halve maan ) die daar op liggen met een uitsparing waar het buisje door tot paar cm van de bodem steekt
Ja, zoiets zou kunnen. Maar de ingang is vrij smal en ik ben bang dat ik mijn hand niet meer uit de ketel krijg als ik die er eenmaal ingefrot heb.
Het is ook nog niet dringend en ik heb altijd nog een paar grote rvs theeëieren die ik er in kan doen.
De bbq / frikandellen tang misschien een optie om door de hals te komen Kees22 ?