Weet iemand of er ook zoiets bestaat als een gin basket voor de smartstill?
Stookwinkel heeft heeft deze voor de airstill: https://www.stookwinkel.nl/product/air-still-infusion-basket/
Zou die ook passen in de smartstill?
groet,
Mick
Waarom heb je een basket nodig? Voor gin, jenever, absint en dergelijke stook je de kruiden gewoon mee in de smartstill. Daar haal je de meeste smaak en geur mee over. Langzaam stoken en je hebt er geen problemen mee.
Dat gaat inderdaad goed maar bv de citroen/sinaasappelschillen wil je niet meestoken. Je hebt wat meer speelmogelijkheden...
Ik heb dat opgelost door de schillen eerst twee weken te marcereren in de alcohol en dan te werwijderen alvorens te stoken.