Ik heb alle onderdelen verzameld. Tijd om te beginnen met bouwen. Er zijn een paar dingen veranderd aan het ontwerp. De kolom is bijna 1,40 I.P.V 1 meter en de condenser is langer dan 2,5 m en heeft een diameter van 12 mm I.P.V. 15 mm.

Werkelijk een top ding van guzzi, heb hem overgenomen. En experimenteer wat met kruiden. Komt smaak genoeg mee, en als ik goed oplet haalt hij zo'n 92% zonder truckjes

Mijn kolom is maar 0.5 meter. Er zijn wel allerlei berekeningen voor te vinden, maar ik ga er van uit dat hoe hoger de kolom hoe meer vermogen je nodig heb om de alcohol boven te krijgen. Je zal dan de vloeistof in de pan heter moeten maken en daar ben ik geen voorstander van. Ik laat de vloeistof het liefst langzaam op temperatuur komen. Het er in proppen van de rvs sponsjes zal ook een heel karwei worden, probeer eerst eens zonder zou ik zegen. Ik zie ook nog geen temperatuurmeter, die is wel handig vooral in het begin. Ik had een T-knelkoppeling genomen en van 1 kant het knelringetje er uit gehaald, daar voor in de plaats 2 rubberen ringetjes gedaan. Als je door het gaatje de meter steek en de moer iets aan draai dicht dat voldoende af.

Anderhalve meter past wel bij de maatregelen tegen corona, maar hoe ga je de temperatuur aflezen?

Ik zou de kolom in drie stukken snijden: een van 10 cm, een van 40 cm en een van 90  cm en dan knelkoppelingen ertussen. Dan kun je variëren: potstill en drie kolomlengtes.

Dat grijze spul om die spiraal, is dat geen isolatie? Dan zal het koelen wel tegenvallen, vrees ik. Of kun je dat er af slopen?

Slimme truc van RuMo, met die rubber ringetjes in de knelkoppeling.

Oh ja: die staalwol: let er op dat het geen ijzer is, want dat roest en zet dan uit!! En dat er geen wasmiddel in zit!

De isolatie heb ik er inderdaad afgehaald. Ik had de T-koppeling in de foto eigenlijk bedoeld om de condenser aan vast te maken maar ik kan die ook gebruiken om een temperatuurmeter in te doen. Dan kan daar boven een aansluiting voor de condenser. Ik denk namelijk niet dat je truc gaat werken met de aansluiting van 28 mm aan de bovenkant van het T-stuk.

Ik heb de kolom ook al een stuk korter gemaakt. Ik had het eerste stuk al afgezaagd dus ik eindig met 15 cm, 30cm en 95 cm stukken.

Dit is hem geworden. De Condenser is iets langer van verwacht en past niet helemaal in de bak met water maar dit is volgens mij geen probleem. De temperatuurmeter heb ik aangesloten zoals RuMo had voorgesteld.

Ik heb hem gisteren met water getest en alles werkt zoals verwacht. Het gedestilleerde water had wel een hele vieze metaalsmaak. Weet iemand misschien hoe ik er voor kan zorgen dat mijn alcohol niet naar metaal gaat smaken?

Eerst een keer stoken met water en azijn

Ik gooide azijn in de leidingen en liet dat een uur staan, daarna water en azijn en een schepje citroenzuur in de ketel en stoken. Ik had dan een bodempje water in de emmer(tegen het smelten) en liet dat goed door stomen. En dat dan iedere keer als je de ketel even niet gebruikt heb.

Zitten de schuursponsjes er ook in?

Je kunt eventueel de spiraal wat lager in de speciekuip duwen, als je koeling te kort komt.

Wat is het nut van die kraan?

Da's volgens mij de thermometer

Oh ja, dat kan natuurlijk ook! Maar hoe lees je die dan af?

Idd! Ik zou t messing T-stukje denk ik wat naar me toe kantelen (5° vanaf horizontaal naar boven, zodat ie niet vol loopt).

Dat is inderdaad de thermometer. Het probleem is dat het T-stuk aan de buis geschroefd is en dit is de positie waar hij vast zit. Maakt het aflezen inderdaad niet makkelijk

De schuursponsjes zaten er dit keer niet in. Ik ben wel vrij zeker dat de sponsjes die ik heb wel echt van RVS zijn, ze zijn namelijk een heel klein beetje magnetisch.

Ik zal het stoken met azijn en water doen voordat ik voor het echt ga stoken. De stookwijn is nog niet klaar namelijk