De eerste keer stoken was een succes. Ik heb 15 liter stookwijn gemaakt door suiker te vergisten. Ik heb dit twee keer gedestilleerd, na de eerste keer had ik ongeveer 50% alcohol en na de tweede keer was het rond de 80%. De uiteindelijke opbrengst is ongeveer 2 liter.
Niet alles ging perfect. De drukregelaar van de snelkookpan ging soms open waardoor er damp uit de pan kon ontsnappen.
Ik heb zelf niet heel veel verstand van drank maar volgens mijn vader smaakt het naar jenever.