Ik wil graag meer Limoncello gaan maken en wil graag meer plaatsen weten waar ik goede citroenen kan kopen. Waar ik ze nu haal hebben ze echt de hoofdprijs. Hebben jullie tips?
Groeten
Biologische citroenen van de Lidl
Ik pak ze op de markt. 4 voor 1 euro. Zoek de grote uit. Bio uiteraard.
Bij bio winkels al snel 3 dubbele..
Als je ze gewoon was met water kun je de gewone kopen de gewone zijn behandeld met immaziilill als ik het goed spel ,de bakker heeft het in zijn meel dan gaat het brood niet zo snel schimmelen het is dus een fungicide
waarom bio ?
waarom bio ?
De gewone citrusvruchten, sinaasappels, citroenen, limoenen etc zijn aan de buitenkant behandeld met een laagje was met, thiabendazol. Het houdt schimmels tegen zodat de vruchten langer in het schap kunnen liggen bij de winkel en zorgt ook nog eens voor een mooie glanslaag. Daardoor zien ze er aantrekkelijker uit voor de consument.
Dat is allemaal niet erg als je de sinaasappel eet of perst. Maar gebruik je de schil in je likeur, of je hebt citroenrasp nodig voor je taart, cake of gremolata dan is het zeer aan te raden biologische vruchten te nemen, deze hebben die laag niet.
Je kunt ze wel wassen, maar wellicht spoel je dan zo ook al een beetje van de kleur en de etherische olien die je juist wilt hebben weg.
Ik koop meestal mijn fruit op de groente veiling,lekker goedkoop,is 5 km rijden voor mij,op zaterdag kan ik ook los kopen,mishien is er ook een bij jullie in de buurt.gr?Chris.V
De laag er zo goed mogelijk afboenen met alcohol....
Goeie tip!
Heb genoeg voorloop staan voor ramen EN citroenen na deze tip?
Bio citroenen bij lidl nu 1,39.
3stuks, 500 gram.
Waren goedkoper dan de gewone!
Levering van Limoncello-maken.nl
Het zijn allemaal citroenen staat erbij.
Ik word niet blij van zulk wisselend formaat (schil-dikte nog niet gecheckt) omdat ik ook de rest van de citroen gebruik (citroen ijs gemaakt in bakje van eigen schil onder andere). Ik hoop dat ik niemand hier op de tenen trap, maar voor mij is deze leverancier een afrader!
Ik heb ze daar ook een paar keer besteld maar werd ook niet vrolijk van de bestelling. Limoncello werd ook meer groen dan geel (qua smaak maakt dat niet uit).
Later heb ik biologische Amalfi citroenen besteld de gezonde apotheker, dit zouden de originele Limoncello citroenen zijn. Proefde weinig verschil alleen in mijn portemonnee.
Goeie tip ChrisV, wist niet dat dat kon
Ik koop soms voor 5-8euro een hele kist.en als je daar bent hebben ze vaak ook nog fruit dat niet meer goed is voor de verkoop ( over rijp ) maar perfect voor te stoken,voor een koopje of gratis.onder die hoed zitten ook hersens.gr?Chris.V
