Beste mede stokers ,
Ik heb zitten Google maar kan toch niet echt op een goed recept komen van een mooie gin.
Ik bedoel dan zuivere alchol een 2de x stoken met de ingrediënten in de alchol ( getrokken ) .
Of
zuiveren alchol een 2de x stoken met kruiden in de kolom
Zijn er hier mensen met ervaring en recepten ik hoor het graag !
Ik zou eens googlen op Odin's easy gin
Had ik gezien inderdaad. ?
Hallo Kapisjon ik maak eerst mijn jenever en dan stook ik een 2x met kruiden jeneverbes,sinaspeul,kardemondpeul,steranijs1,roze peper!Dan breng ik de alcohol naar 40% en giet mijn kruik vol en doe daar nog eens verse gember+lavendel +munteblaadjes 5 bij,hoeveel dat beslis je zelf,ik doe zo een koffielepel of 2 in lavendel en 10 gr verse gember gesneden stukjes in 3liter van 40% en laat zo een 2weken rusten en dan drinken he,en ik vind hem lekker met sweppes wat ijs en een schilletje Citroën,smakelijk ?