Thanks,
Heb mezelf ook even netjes voorgesteld in het bijbehorende voorstel-toppic 😉
Grtz
TommyLF
Het recept:
810 gram bessen
710 gram suiker
680 ml alcohol 95°
Er is dus geen sprake van aanlenen met water
De suiker en de bessen lengen het aan. Ze praten dus gewoon over procenten en niet over proof
Deze bessenlikeur zal iets boven de 30% alcohol uitkomen in het eindproduct.