Zoals de titel al doet vermoeden....ik zoek een bourbon recept. Heb inmiddels al wat schotse en ierse varianten gemaakt. Maar steeds een simpel basis recept.... En die bevallen goed. Nu ben ik op zoek naar een simpel (!) Bourbon recept. Met niet bliefst niet te veel ingrediënten. Ik snap min. 51% maïs....en dan? En welke hoeveelheden? Het meten van zuren etc....dat feest zoek ik niet.
Ik zoek een zo simpel mogelijk basis recept.
Ik wil na stoken zeg 2 liter over hebben Dus heb ook niet grootse pannen enninstallatie staan hier 🤣.
En de maïs...ik lees van alles over de kwaliteit.
Maar als ik bij de Pets Place maïs dierenvoer koop. Daar moet toch ook prima suikers inzitten? Ik kan die zelf vermalen uiteraard.
Ben benieuwd of iemand me aan een simpele variant kan verblijden.
https://stookforum.nl/forums/recept/mais-verwerken/
In dit topic vind je beeld voor beeld een verslag van bourbon maken .