Meldingen
Alles wissen
6 juni 2019 22:30
Ik had Gin gemaakt door alcohol 45 % te laten macereren op een mengeling van kruiden waaronder Pikante pepertjes.
Alleen nu is die gin veel te pikant ... tja ... ik heb tabasco gin gemaakt denk ik.
Tips om dit drinkbaar te maken ? Aanlengen met zuivere alcohol of zoetigheden ? Of beter gewoon opnieuw de T500 in ?
6 reacties
6 juni 2019 22:43
Smaken als peper , gember , gentiaan en hop krijg je zeer moeilijk van jou alcohol . zelfs met stoken .
Wat je ook doet het wordt geen gewone gin meer.
Je zal moeten blenden of er een pittig creme likeur van maken.
Je kunt ook met soda behandelen .
6 juni 2019 23:44
Wat doet de soda precies Robbert?
6 juni 2019 23:49
soda breekt stoffen af .
7 juni 2019 12:25
Dank weer
7 juni 2019 14:46
Of naar smaak aan andere gin/drank toevoegen. Kun je even vooruit waarschijnlijk...
7 juni 2019 15:11
i.d.d. blenden . ?
