Waarom een gisting op een gecontroleerde geregelde temperatuur is gestopt zou ik niet weten. Ik herhaal daarom mijn vraag : als ik 25 ltr met SG 1025 meng met 25 ltr met SG 1000 en met de wetenschap dat beide zijn overgeheveld en uitgeklaard zijn, verandert dan de SG van de totale wash ?
De sg verandert maar hoeveelheid suikers blijven aanwezig alleen in grotere verdunning.