Tijdens het opwarmen van mijn alambiek hangt de temperatuur in de helm ongeveer 45 minuten rond 30/35 graden Celsius. Op een gegeven moment schiet de temp binnen 2 minuten door naar 80 graden. Iemand een verklaring voor dit fenomeen?
stoom gaat rap hoor
Wanneer je je stook opwarmt, dan bevindt de vloeistof in je alambiek zich in rust. Warmte zal zich geleidelijk ontwikkelen tot op het punt dat je stook begint te koken (luchtbellen/bubbels). Op dat moment wordt alles naar boven gestuwd met een plotse temperatuurverschil als gevolg. Dit is een normaal verschijnsel
Hier had ik niet bij stilgestaan. Eigenlijk logisch. Dank.