Leden,
Ik heb een tijdje geleden mijn eerste strippingrun en spirit run gedaan.
De spiritrun nagenoeg volledig op 20% in power control mode op mijn grainfather.
DIt omdat ik las dat hoe langzamer de stook, hoe meer smaak behouden blijft etc.
Nu mijn vraag: Geld dit dan voor de stripping run ook niet? Ik heb er toen nagenoeg net zo lang over gedaan omdat ik geen smaak wilde verliezen. Ik denk dat ik toen op 35% power draaide. Kan ik veel hoger gaan of verlies ik dan echt veel qua smaak etc? Beide runs zaten tegen de 3 uur aan.
bij voorbaat dank!
Dit is hogeschool stoken. Srtip/spirit vermogen.
Volgens mij verlies je geen smaak als de producten waar je mee werkt smaak hebben. De geest in de fles. Er staat een mooi verhaal op deze site over.
Meer kan je volgens mij niet doen. De rest is een wilde gok maar dronken word je zeker. En beter dronken dan zooi uit de winkel. Het kan niet fout dus geniet. Het is alcohol die zelf hebt gemaakt, dus het kan geen kwaad.
Ik strip op full power.... Zolang je geen flooding krijgt
Strippen op vol vermogen, mits er niks kan aanbranden, of gaat schuimen. Langzaam stoken is voor smaak niet van invloed.
Finish run doen zoals je zegt.
Ik ook op vol vermogen met de Grainfather fijnstook zal mogelijk, ik zeg mogelijk want ben ook nog aan het experimenteren op velen malen lager vermogen kunnen.
Volgens mij afhankelijk van het percentage in de stookwijn zal je ook met vermogen moeten spelen. Gok maar wat. Fijnstook heb ik op 25 procent vermogen gedaan anders duurt het wel heel lang en er moet ook brood op de plank komen. Maar leuk is het wel
