Als je met een reflux stookt zal in de loop van de tijd een slechte geur aan je zadels gaan zitten,
Gedurende de stook zal de vervuiling in de kolom omhoog klimmen tot ook de bovenste zadels gaan stinken, deze vervuiling zal steeds meer in je drank gaan zitten, vooral als de bovenste zadels vervuild raken.
Hier kun je iets iets aan doen, tijdens de stook moet je diverse keren de reflux op 100% zetten, op deze manier spoelt als het ware de zadels schoon bovenin en zal de vervuiling terug in je ketel lopen.
Alle beetjes helpen niet waar ?
Mijn RVS zadels was ik in gewoon zeepsop (uiteraard goed spoelen). Mijn koperen zadels krijgen een specialere behandeling. Ik doe citroenzuur, zout en water in een plastic flesje en laat mijn koperen zadels hierin weken. Om het kwartier eens goed schudden en dit gedurende een uurtje. Nog geen enkel probleem gehad.
Ik reinig ze iedere stook, ik kook ze uit op het vuur.
Maar dit item gaat over tijdens het stoken, dus bijvoorbeeld om het half uur even 100% reflux om ze schoon te spoelen en dan weer terug naar hoe je reflux stond.
Wat bedoel je met 100%reflux?
Ben nieuw met de t500...
Tweede stook bezig.
Nog geen slechte bijsmaakjes gehad...
100% reflux betekent dat je maximale koeling gebruikt, zodat er geen alcohol meer uit komt.
Alle alcohol loopt terug de kolom in en wast als het ware de zadels schoon.
Als je totaal geen bijsmaakjes heb dan heb je een wonder verricht, sommige producenten filteren de alcohol wel 8x over actieve kool om zo zuiver mogelijke drank te krijgen.
Neen echt...
Smaakt na verdunning lekker zoetig zonder enige gist of andere smaakjes...
Dat was met men smartstill wel wat anders...
Denk dat ik het hier maar even vraag.
Hoe zit dat nou met klaringsmiddel,ik gebruik het tussendoor al als ik wat sneller schoon en helder wil hebben.
Maar de vraag die ik altijd nog had,heeft het nou ook invloed op de smaak?
Want het haalt alle stoffen naar de bodem,maar haal het ook de goeie smaak uit de gisting of blijft die er wel gewoon inzitten ?
Heeft geen enkele invloed op de smaak.
In het pakket Barrel 674 zit het ook en dit heb ik ook gebruikt. Smaak is prima.
Ow dat wist ik niet ,na mooi om te horen (y)
Maar kan je dan ook klaringsmiddel eventueel stapelen ?
Als je nou klaringsmiddel hebt voor 25 liter en je hebt het in een 50 liter emmer,is het dan simpelweg 2 zakjes voor 25 liter erin?
Nooit geprobeerd maar ik denk dat het wel zou kunnen.
