Je ketel kan gerust hoge themparaturen aan en je kan er water in destilleren alleen het water zal een licht koperen smaak hebben zou het niet gebruiken

Ik denk ook dat het kopergehalte wat meekomt wel eens je zuivere water verontreinigt.
Ookal is je eindproduct vast beter dan standaard kraanwater.
Ik gebruik voor zuiver water maken een aparte still.
En ik verbaas me elke keer weer na een run wat een vies bruin sapje ervan overblijft wat naar riool ruikt. Na een dag stinkt het zelfs.Dit drinken we wel gewoon op.En veel 'ketelsteen'.  Elke paar runs moet ik ontkalken(ik gebruik azijn, geen natronloog).
De goedkoopste manier is denk ik met een fikse RVS snelkookpan water distilleren met een slangetje door koelwater.
.

Ik gebruik altijd gedestilleerd water om het destillaat aan te lengen. Daar heb ik twee redenen voor.

1e Ik woon echt al heel lang in Noord Nederland. Ik vond het altijd opvallend dat ik thuis het kraanwater smakeloos vond (zoals het hoort) maar vond het opvallend dat als ik op familiebezoek ging in de Rijnmond regio dat daar het kraanwater anders smaakt. Ik wil geen bijsmaakjes uit het water in de destillaten.
2e Ik heb wel eens gelezen dat door destillaten aan te lengen met kraanwater het troebel kan worden of dat de kalk kan gaan vlokken. Geen idee of dat ook werkelijk zo is, nooit gedaan.

Ik destilleer het kraanwater altijd gewoon in mijn koperen alambiek. Nooit problemen mee gehad. Wel opletten dat je hem niet droogstookt. Mocht je problemen houden met lekkage tussen de helm en de ketel dan kan je de kier dichtsmeren met een deeg van gewone tarwebloem (meel) en een beetje water.

Succes !

Hoy,

De lek is eigenlijk tussen de twee halve bollen van de ketel zelf, waar hij aan elkaar gereveerd ( klinknagels) is.
 Ik heb vandaag water gedestilleerd en hij is ne keer goed heet geweest.

Als het niet dicht is en ik ga alcool stoken zal ik het proberen met brooddeeg.

groetjes

Ik heb ondertussen water gedistilleerd.

Ik haal ongeveer als hij begind te lopen 1 liter per uur ( 12 l kolom koperen ketel).

Ik proef geen koper, heb mijn broer ook laten proeven zegt ook van niet, ik heb wel mijn ketel 1 dag vol gezet met water en dan leeggegoten (bij n'e'n nieuwe ketel blijft toch altijd iets achter van de fabrikage), daarna 5 liter voor het strijkijzer genomen, nu staan er drie flessen te wachten voor te gebruiken, ik ga wel nog eens proeven voor ik hem ga gebruiken voor aan de alcool te lengen.

 Mijn ketel staat wel een beetje te dansen op de plaat en de koeler ook,

dumo, hoe verhit jij je ketel? Met gas? Of een elektrische kookplaat?

Ik heb net geprobeerd om water te destilleren met m'n koperen stookketel op een elektrische kookplaat, maar hij ging niet lopen. Leek of de kookplaat niet krachtig genoeg was.

elektrisch,

dat is een beetje een probleem, voor water te distilleren heb je meer vermogen nodig, en dat is een beetje moeilijk te halen met het bij geleverde kookplaatje, duurt  heel lang druppel per druppel, omdat het plaatje niet blijft warmen, ( altijd op en afspringt), ik had hier nog een oude kookplaatje staan die warmer werd en heb het daar dan mee gedaan, want ondertussen distilleer ik al mijn water dat ik gebruik voor mijn likeuren met mijn koperen keteltje.

ik heb ook een inductie converter ( tussenplaatje om tussen de koperen ketel en de induktie plaat te zetten) besteld bij stookwinkel omdat ik inductie kookplaat heb voor op te koken met grotere vermogens.

deze heb ik wel nog niet gebruikt

grts.

en dat is een beetje moeilijk te halen met het bij geleverde kookplaatje, duurt  heel lang druppel per druppel, omdat het plaatje niet blijft warmen,

Ik zou wel uw plaatje houden en een andere oplossing zoeken om water met uw keteltje te distilleren, omdat bij alcohol te distilleren de bedoeling is van zo weinig mogelijk water mee te krijgen, voor alcohol werkt het kookplaatje heel goed, je moet zelfs niet op vol vermogen stoken.

https://www.stookwinkel.nl/product/inductie-converter-voor-koperen-ketel-tot-12-liter/

Lees de handleiding maar even goed door, het staat er vrij duidelijk in. Wat droogkoken betreft, altijd beter van niet. Je kunt natuurlijk aan de hand van je opbrengst al aardig zien wanneer hij eventueel bijna leeg zou zijn.

Ik zie het er zijn nu 2 topics. Dus ga ik hier maar even verder want deze gaat over destillatie van water. 

Ik ga later vandaag, moet eerst nog opstaan, water distilleren met de t500 en vooral wil ik het residu bekijken wat achterblijft. Reflux uitschakelen, ben niet technisch, daarmee bedoel je toch gewoon de ringen uit de kolom halen of moeten er ook nog slangen veranderd worden. Ik moet de handleiding nog even goed bekijken maar van de tekening in de handleiding kan ik het niet goed opmaken. 

Ga ik met de t500 water voor distilleren. Heeft iemand dat overigens al wel eens gedaan? Zal wel niet hahaha. 

Hoy,

Ik post mijn antwoord hier of we zijn weer twee topicken door elkaar aan het halen, je zal het wel vinden.

Ik heb dat al gedaan, wel met de grainfather boiler, maar boiler is boiler, zowel met de reflux kolom als met den allembiek helm, bij de reflux moet je wel de reflux uitschakelen, staat in de handleiding hoe je dat moet doen.

Ik had wel meer verwacht van het rendement T.O.V. mijn koperen alembiek keteltje, het gaat omzeggens niet veel vlugger dan met mijn koperen keteltje.

De reflux kolom gaat wel trager als met den alembiek helm.

Ik distilleer nu het water nog altijd met mijn koperen keteltje, omdat ik het spijtig vindt om mijne grainfather uren en uren te staan verwarmen ( te verslijten) voor maar een beetje meer rendement te hebben t.o.V. mijn koperen keteltje, daarom heb ik een induktie converter in huis gehaald.

ik ga het ooit wel nog eens proberen met de grainfather, maar dan ga ik mij wel eerst de isolatiemantel aanschaffen.

Grts.

O ja, moet ik ook nog meegeven. 

ik heb ook nog de bol, niet den helm van mijn koperen keteltje een beetje proberen te isoleren met een sponzen handdoek, gaat wel niet met een gasvuurtje.

dat was ik nog vergeten te vermelden.

grts.

Bedankt voor het verplaatsen naar het juiste topic! 🙂