bartjeunhomme

Vandaag ben ik uitgenodigd bij m'n maatje. Naast een lekker zelfgemaakt cidertje proeven mag ik het stookproces eens meemaken. Een eigen ketel aanschaffen gaat nu toch kriebelen.  DSC_23...

leuk! weet niet waar je woont... maar heb laatste batch cider verstookt tot calvados en gerijpt op walnoot doppen en dat is een lekker drankje geworden.

Peren als de confererence en triomphe vienne kun je het beste zo vergisten dat je deze in 1 x kunt. Stoken . Ze hebben zeer zacht aroma . Comice of louise is meer geschikt Als je 2 x wil overhalen ....

Leuk om te zien en lezen.

@bartjeunhomme die regio ken ik. Tot 2 jaar terug zat ik in de Allier en nu in de net in de Puy de Dome. Misschien moeten we eens afspreken?

Prachtige instalaties :). Altijd leuk om de filmpjes van deze instalaties op youtube te zien. Alleen mijn Frans is 3 keer niks dus kan het helaas niet verstaan.

Hier mag je trots op zijn heel fraai gemaakt dit alles.

Mooi gemaakt!

In centraal Frankrijk, de Auvergne heb je ook mobiele stokerijen. Meestal met dorpsfeesten installeren ze een alambiek en kan eenieder die vaten gefermenteerd fruit heeft deze ter plaatsen laten stoke...