dumo

Het was na 10 dagen juist voor het afkoelen.

Hoy, bij mijne pilsner wou de gist niet uit de fermenter komen, ik heb het darmpje er moeten aftrekken en met het kraantje pompen zo heb ik het er uitgekregen. grts.

tegen dat ik de waterflow regelaar had ( was niet op stock), had ik ondertussen een koelvat geïnstalleerd van 300 liter met een dompelpomp, ik had tussen de pomp en mijn keteltjes en Y gezet met een b...

Ik heb er enen ik heb hem nog niet gebruikt, de waterflow regelaar moet volgens mij goed werken als je van de waterleiding water neemt, omdat dat niet meer is als een vlotter bakje met een pompje erin...

Hoy, Ik zou willen beginnen met drank op eiken vaten te willen zetten/ lageren enz. Bij wat een temperatuur moet je dat zetten, ik zie dat ze op de foto's van jan die hier en daar passeren in de woonk...

Ga deze week dan eens een geschroot pakket bestellen bij bio brouwmaat Hoy, ik heb dat ook gedaan met twee pilsners 1 heb ik door hem laten schroten en den andere heb ik zelf geschroot ( zelfde mout),...

voederbied Hoy, je bent beter dat je suikerbieten gebruikt, voederbieten zit minder suiker in, ze zijn ontwikkeld/ geselecteerd/ gekweekt om minder suiker te bevatten, zodat de dieren er geen last va...

Ik denk dat ik er dan n'en graan aux de vie van ga maken, en 1 liter van die alcohol whiskey. ik ga er de graansmaak niet van weg stoken, als ik een bepaald % van deze aux de vie meng met neutrale alc...

Ik ga misschien een beetje ver in mijn bedenkingen, maar als n'en vodka neutraal van smaak moet zijn, waarom gebruiken ze gewoon dan genen suikerwash. of is vodka misschien ontstaan in een land waar z...

Ik zit eigenlijk al n'en hele tijd met een vraag in mijn hoofd, van in het begin van deze topic eigenlijk, ze spreken van n'en graan vodka, wat is eigenlijk het verschil tussen n'en witte whyskey en n...

Is er hier iemand die met de grainfather meer dan 8 kg mout gebruikt heeft, ik heb met 8 kg geen problemen gehad, ik zou de volgende keer met 9 kg willen proberen om te zien of ik het sg gehalte hoger...

Hoy, zoals in het begin van deze topic gezegd heb ik de zaterdag van al mijn moutrestjes van mijn bier en whiskey n'en graan vodca gemaakt, met de gist van mijn startpakket die was van 2016 denk ik, i...

Magere melk bevat juist geen vetten meer, Hoy, bij het afromen van melk blijft er altijd iets van het melk vet achter. zodus is er volgens mij in magere melk altijd een zeker % vet, de melkerijen prob...

Hoy, Zoals hierboven belooft heb ik gisteren de tijd genomen om mijn bier met enkele veranderingen te brouwen en te posten. ik heb dus 1 kg tarwe mout toegevoegd, en een deel van den ale mout ook doo...

Hoy, Gisteren de tijd genomen en den hele dag gebrouwen tot laat in de nacht, het was weer om en dag om binnen te werken. Nu aan het uitblazen met n'en cider gemaakt van mede / honing wijn. Het is ni...