Geronimo

@geronimo Gebroken scheelt wat bij het schroten als je niet beschikt over een schrootmolen. Maar je hebt nu drie soorten graan die stijf staan van het zetmeel en geen enzymen bevatten die de zetmeel kunnen omzetten, dat wordt pas gevormd…   Meer lezen»

@geronimo Zetmeel bestaat uit twee vormen, een lange keten en een waaiervorm van glucose ketens. Die zijn veel te groot voor de gist om te kunnen vergisten, vergelijk het met jezelf die een olifant zonder bestek moet veroberen dus dat…   Meer lezen»

@geronimo maischen is een onderdeel van het brouwen, hierbij stuur je op p.H. en temperatuur om enzymen hun werk te laten doen, een van de dingen die gebeurd is de omzetting van zetmeel naar steeds kleinere suikers totdat deze klein…   Meer lezen»

@geronimo er zit ook een mout bij die diastatisch vermogen kan leveren? Alleen granen bij elkaar doet niet zo veel namelijk.

@geronimo wel knap dat je weet hoe methanol ruik. Hoe heb je de stookwijn gemaakt?

@geronimo voldoende voor loop weggenomen en optijd gestopt? 
Geur van naloop ?

@geronimo geen probleem!

@Geronimo welkom, zou je in het forumtopic “stel je voor” een eigen topic willen maken? Nu kaap je Johanna haar voorsteltopic in. 
Tevens ben ik nog steeds nieuwsgierig wat voor ketel het is. 

@geronimo 
Al doende leert men 🥃
Groet, @ndré😎🥃

@geronimo 
welkom op dit leuke en leerzame Forum.
Cheers alvast,
groet, @ndré😎🥃

@geronimo Haha happy wife, happy life.
 
Welke ketel heb je?

@geronimo Welkom, wat ben je van plan te gaan maken?