-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 1 maand, 3 weken geleden
@rumo bedankt voor de link👌
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 1 maand, 3 weken geleden
Dit is trouwens de gist.
IMG_20240325_200214.jpg -
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 1 maand, 3 weken geleden
@ger op zo’n manier..ik ging er eigenlijk vanuit dat het puur om de basis/zuur verhouding zou gaan en dus met een pH meter af zou kunnen🤔 dat zou dus op 25 liter max 250 gram moeten zijn. In mijn geval… Meer lezen»
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 1 maand, 3 weken geleden
@rumo aahh op zo’n manier, mocht de wijn uiteindelijk toch niet te drinken is gaat deze inderdaad zeker de ketel in. Staat op de bv7 gist verpakking dat er nutritions in zitten
Bedankt voor de reactie 👍 -
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen, ik ben Klaas vaak" – 1 maand, 3 weken geleden
- @rumo oohja inderdaad 🙃 zijn er meer mensen die ervaring hebben met de American 🏈? Ik vind persoonlijk het koelsysteem wel mooi gemaakt
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 1 maand, 3 weken geleden
@rumo ik heb een zakje Mangrove jacks bv7 premium wijngist toegevoegd,daar zou al voedingstoffen in moeten zitten. Hij is in ieder geval al lekker aan het bubbelen.. of raad je toch aan om wat extra voeding toe te voegen? Ik… Meer lezen»
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen, ik ben Klaas vaak" – 1 maand, 3 weken geleden
@rumo hier nog even een foto van de voetbal)
IMG_20231008_000338.jpg -
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Nieuwe ketel" – 1 maand, 3 weken geleden
- Ik denk dat je met meer plates een grotere reflux krijgt en daardoor een hoger alcoholpercentage heb en minder smaak mee krijgt .
Mvg
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 1 maand, 3 weken geleden
@rumo ik ging er eigenlijk vanuit dat je de ph altijd rond de 3a4 ph moest houden om zo besmettingen etc tegen te houden. Ik hou van droge wijn,maar niet te zuur😐 Ik dacht ook eigelijk dat de zuur zou… Meer lezen»
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 1 maand, 3 weken geleden
Ik zie even niet hoe ik het bericht kan aanpassen.. maar ik heb inplaats van 250gr wijnsteenzuur 500gr toegevoegd, geen idee wat dat uiteindelijk met de wijn gaat doen🤔 hoop dat iemand me kan helpen. En excuses voor de dubbele… Meer lezen»
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen, ik ben Klaas vaak" – 1 maand, 3 weken geleden
Leuke ontvangst 👍 Bedankt en hopelijk kan ik binnenkort eens proberen wat whisky en gin etc te gaan maken. Heb er zin in🥳
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen, ik ben Klaas vaak" – 1 maand, 3 weken geleden
@bazz thx👍
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen, ik ben Klaas vaak" – 1 maand, 3 weken geleden
- @murmillo de informatie is inderdaad eindeloos 😀 ik lees) al wat jaartjes mee, maar een aantal maanden geleden toch besloten om de knoop eens door te hakken
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen, ik ben Klaas vaak" – 1 maand, 3 weken geleden
@rumo bedankt👍 Ik heb om te beginnen een vevor 50ltr voetbal ketel aangeschaft. Ik heb daar een verwarmings element in combinatie van een srr en een pid controller in gebouwd. En ben redelijk tevreden tot nu toe. Gebruik deze ketel… Meer lezen»
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 1 maand, 3 weken geleden
Even als toelichting: deze batch is niet bedoeld om te gaan verstoken, maar om gewoon een paar lekkere flesjes wijn te hebben staan.
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen, ik ben Klaas vaak" – 1 maand, 3 weken geleden
@murmillo bedankt 👍 ik heb al aardig wat suikerwashjes gedaan en daar wat liqueur van gemaakt, en ben van plan in de nabije toekomst ook whisky/rum en gin te gaan maken. Ik ben op het moment bezig om gewoon een… Meer lezen»
-
KlaasVaak posted a new topic "Eerste poging wijn maken" – 1 maand, 3 weken geleden
Beste allen, ik ben gisteren bezig geweest met het bereiken van een most. Ik had een vaatje van 5 ltr druive concentraat gekocht bij de stookwinkel en de dag was gekomen. Ik heb het verdunt tot 25 ltr zuurstofrijk druivensap…. Meer lezen»
-
KlaasVaak posted a new topic "Even voorstellen, ik ben Klaas vaak" – 1 maand, 3 weken geleden
Ik ben een beginnende brouwer/stoker en hou wel van een drankje) ik heb ik al een hoop gelezen en geleerd en hoop nog veel bij te mogen leren.
Groetjes, Klaas