@likeurmeneer
Forum antwoorden aangemaakt
|
Sinaasappel-koffielikeur 'Quarante-quatre' Geen Quarante Tres maar Quatre, dit vanwege de 44 suikerklontjes en 44 koffiebonen die je nodig hebt in dit recept. Benodigdheden: 1 grote of 2 normale biologische sinaasappels 44 koffiebonen 44 suik... |
In forum Likeuren |
9 jaar geleden |
|
Ananas op kirschwasser (of eau de vie) Dit is een favoriet van mijn vrouw, Schil een verse ananas. Verwijder de harde kern en snij het zachte vruchtvlees in kleine stukjes. Zorg ervoor dat er geen pitjes aan de stukjes vast blijven zitten.... |
In forum Likeuren |
9 jaar geleden |
|
RE: 2de fijnstook nodig of niet? Rum heb ik nog nooit gemaakt. Wel kan ik met enige ervaring zeggen dat wanneer ik fruit een 2e keer distilleer en aanleng dat de geur dan ook minder is. Dit is maar tijdelijk. Het distillaat en het wa... |
In forum Stooktips |
9 jaar geleden |
|
RE: 2de fijnstook nodig of niet? Beste Philipe, Wat stook je? Als ik schone alcohol maak van turbogist dan stook ik maar 1 keer, heel langzaam. Als ik een fruitdistillaat stook dan stook ik wat sneller zodat er ook meer fruitaroma's ... |
In forum Stooktips |
9 jaar geleden |
|
Basis distillaat van suiker en Turbogist Turbogist is echt ideaal voor het maken van een schone alcohol, gewoon om goedkope wodka van te maken of om een goede basis voor een likeur te maken. Heel simpel. Men neme een 25 liter vat en vul dez... |
In forum Spirits |
9 jaar geleden |
