Nathan2020

Hallo Ik ben 4 tonnen melasse aan het vergisten van stookwinkel. De vergisting is blijkbaar gestopt na een kleine week. De sg is gemeten met refractometer. is dit normaal ?is het uitgegist ...

@nopontdekking cool gedaan waar heb je al truclamp onderdelen gekocht ?

@robbert bedankt Robbert

@robbert hey vraagje Wat is een Geklonken Keteltje? Wat is een geforceerde stook?

@robbert dankjewel Robbert zoals altijd .

Hallo allen Kan iemand mij een goed en correct basis recept geven voor Gin ? Voor de Mash te maken ? Aangezien gin enkel gin is als het van granen afkomstig is ? De enige die ik gevonden heb is de...

@robbert men meter niet goed afgelezen was 9%. oeps

hallo allemaal Vraagje Is het normaal na het vergisten van 50kg peren 0% alcohol hebt ?

@robbert dus als ik het goed begrijp moet ik 25L sap eerst aan de kook brengen(in plaats van pectolase) voor ik de gist toevoeg ?

@robbert Hey Robert pectolase moet je dat niet toedienen aan het sap voor het vergisten ?

Is het nodig om bij appel, of peren sap pectorale toe te voegen ? Met wat voor soort gist kan ik het sap het best vergisten ? iemand een idee?

@catnip De laatste 10 kg heb ik met een sapcentrifuge gedaan vandaar komt het schuim, de eerste 40 heb ik met een pers gedaan toen geen schuim

@rumo mijn sg is 1055 ph weet ik niet heb geen meter

Hallo iedereen Ik Heb 50kg peren geperst tot 22 liter perensap , maar er staat enkele cm schuim op het sap moet ik het schuim verwijderen voor ik de gist toevoeg ? Alvast bedankt 😉

Als je nu een 2 de maal overhaald dan moet je je alcohol verdunnen tot een bepaald percentage ? tot welk ? of is dit niet nodig ? Alvast bedankt