rinus55

@prins als je appelsap toevoegt hoef je geen gistvoeding te gebruiken dat sap is ook voeding. ik gebruik 50 gram gist op 18 liter en ook brugman

@robbert zal nog even duren maar ik ga er ook een aanschaffen, denk dat je veel meer leert van het proces zo

@robbert ik verneem graag wat je er verder mee gaat doen, wat voor hout wil ik ook graag weten

@robbert vind ik een goede opbrengst hoor, en de smaak? wat je wilde?

@robbert ik vind deze opstelling mooier dan een gewone koperen ketel

@robbert las hier op het forum dat je van kastanjes alcho kan maken maar is dat wel veilig dan?

@robbert die kurkjes vind ik een goede, beter dan dat gekloot met zakjes

@prins zover ga ik niet eens, na de stook spoel ik alles goed uit en laat het goed drogen{zeker koperwerk} ten zei er lange tijd tussen zit

@robbert dat zijn cijfers bij een optimale opbrengst vermoed ik en dat ga ik nooit niet redden want mijn gs was 1050, maakt mij ook niet zoveel uit hoop gewoon op iets wat ik lekker vind

@prins ik doe een schoonmaak stook altijd met half water half azijn, zonder koeling uiteraard en dat idd 30 min.

@prins stomme vragen bestaan niet, niks vragen en verprutsen is stom.

@kevin en dat komt van 1 druivenplant af, een hele grote

@rumo ik had iets meer, heb nu 34 liter pure druivensap staan borrelen waarschuwing is te laat hahahaha

@kevin ik heb met een gistemmer de kook er over gedaan en de andere emmer niet, las ergens dat robbert zoiets zei , kan ik gelijk zien of het verschil geeft. morgen even de sg meten geen idee of dat ...

@kevin heb hier jou voorbeeld gevolgd, veel werk maar de gistemmers staan klaar voor het gist, moet nog iets verder koelen