Livershot

verschilde destijds ook weer per stad. Het is een mooie richtlijn en recepten zijn er uiteraard om mee te experimenteren. Zou wel leuk zijn als het gelijk goed smaakt trouwens ghehe ?

mooi boek hoor! ik ga de spaansche likeur proberen recept no 65.

Ik heb 1 Mash met turbo behandeld uiteindelijk en 1 Mash laat ik staan een maand (ik haal het sowieso door een koolfilter). Ik had helaas al gehandeld voor ik ging lezen, ik kan nu echter wel het vers...

Oke dus het gaat dan waarschijnlijk even duren om te klaren? Zou ik bijv.turbo clear.kunnen gebruiken?

Mijn suikermash/stookwijn is nu zonder toevoegingen aan het bezinken/klaren ik heb hier nu 3 lagen in zicht een donkere bodem (dode gistcellen) een melk achtige midden laag en een iets lichtere boven ...

duidelijk! we gaan experimenteren!

hoe komt de smaak uit inderdaad als je 1x laat trekken en dan gaat stoken?

Ja ik ben me al enigzins aan het voorbereiden, mn suikerwash is nu eindelijk bijna niet meer aan het borrelen moet nog geduld hebben, en dat is een zware beproeving kan ik je zeggen!

Ik zit met een alambiek die op mn profielfoto. komt de smaak goed mee uit zo'n hop zakje ? En gewoon in een fles de kruiden laten trekken is dat een totaal verschil ?

Hier nog een handigheidje! Dan zou dit alle info zijn die we nodig hebben! Ik ben benieuwd hoe het gaat!

Ik probeer er achter te komen hoe het alcohol percentage in tralles wordt omgerekend naar hedendaagse procenten. En wat de inhoud is van een Kan, Lood en Wichtje.

Laat maar horen!

En deze zou waarschijnlijk van pas komen om eea om te rekenen;

Heb je wel een google account voor nodig, het lijkt mij wel erg interessant, er staat een hoop theorie in en recepten uiteindelijk ook voor smaakjeswater etc. De gewichtsaanduidingen zijn ook nog de o...

Do It Yourself Gin Baskets; Ik ben erg nieuwsgierig of er mensen zijn die eigen kruiden mandjes hebben gemaakt en toegepast en hoe je deze bijv het best zou kunnen maken/gebruiken. Ik wil dus een mand...