Leuk! ga ik zeker doorspitten en er wat van proberen

Hier nog een handigheidje! Dan zou dit alle info zijn die we nodig hebben! Ik ben benieuwd hoe het gaat!

Het boekje op de foto is een de de oudere boekjes  die ik heb  liggen . 

Als iemand het wil inkijken is altijd de mogelijkheid om af te spreken eens langs te komen,

[ ik verkooop het niet en leen niet uit . ]

mooi boek hoor! ik ga de spaansche likeur proberen recept no 65.

Bovenstaande is geen conversietabel, het is enkel een aanduiding welke maten vervangen werden door meer precieze metrieke benamingen.  Zo kan verkeerdelijk begrepen worden dat 1 duim = 1 cm terwijl 1 duim in werkelijkheid 2,4 tot 2,6cm is.  Idem voor 1 el = 1 meter terwijl een el ongeveer 65 tot 70cm is ... 1 mijl is ook geen 1 km, noch is 1 ons = 1kg, etc.....

verschilde destijds ook weer per stad. Het is een mooie richtlijn en recepten zijn er uiteraard om mee te experimenteren. Zou wel leuk zijn als het gelijk goed smaakt trouwens ghehe ?