Rudy68

@rinus55 ik heb ook 2 flesjes klaar , zitten er al vanaf sept. in de fles. maar ik kan nog niet zeggen dat de smaak van walnoten eraan zit, maar hij smaak wel goed .  IMG_6219.jpeg

@rumo ,wat zijn na jou mening dan de schadelijke stoffen dan in een stuk eiken hout?

@rumo bij de eerste weet ik zo niet hoeveel erin zitten😁 maar die staan op 40% die wil ik er 4 maanden in laten zitten. De 2 de zitten er 16 in op 80% en die blijven er 40 dagen erin met nog 1...

De 2 de  IMG_6042.jpeg

@rinus55 hier ook op 2 manieren  IMG_6041.jpeg

@passie, ik heb me laatst een 30 liter alambiek bij mijn 10 liter alambiek gekocht. Zodat ik rond de 24 liter stookwijn in de 30 liter kan doen en daarna de 7.5 liter in de 10 liter alambiek voor de 2...

@conny , en hoe gaat het bij jouw?

@conny na 3 weken was die uit gegist van Sg1070 na een Sg van 990. Dus gisteren de ruw stook gedaan en ben nu bezig met de fijnstook.

@harryd1969 😁 👍

@harryd1969 zoals je ziet heb ik hem aangevuld met wat neutraal en zit nu op 45% en het is weer mooi helder in het glas.

@robbert oké bedankt gaan we eens Citroen gras gebruiken. resultaat naar toevoeging hogere %  IMG_5851.jpeg

@robbert bedankt voor je antwoord, had nog wat alcohol staan met hogere % en die toegevoegd en het word weer helder. hoe kan ik dit voor de volgende keer voorkomen?

@robbert ja ik heb alleen citroen schil gebruikt en jeneverbessen, korianderxaad en iets engelwortel. kan het zijn dat ik er teveel jeneverbessen in gedaan heb op 2,5 liter 15 gr geplet en 15 gr hee...

@robbert het gedestilleerd met m’n alquitara , met een kruiden zakje er boven op.

Ik had nog wat alcohol over gemaakt uit gerst.Nu heb ik hier vorige week voor het eerst gin van proberen te maken. Na het toevoegen van water is die melkachtig geworden. Nu is mijn vraag kan ik dit ...