-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Wodka maken maar hoeveel gist?" – 1 maand, 1 week geleden
@conny , en hoe gaat het bij jouw?
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Wodka maken maar hoeveel gist?" – 1 maand, 1 week geleden
@conny na 3 weken was die uit gegist van Sg1070 na een Sg van 990. Dus gisteren de ruw stook gedaan en ben nu bezig met de fijnstook.
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Gin slaat wit" – 1 maand, 3 weken geleden
@harryd1969 😁 👍
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Gin slaat wit" – 1 maand, 3 weken geleden
@harryd1969 zoals je ziet heb ik hem aangevuld met wat neutraal en zit nu op 45% en het is weer mooi helder in het glas.
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Gin slaat wit" – 1 maand, 3 weken geleden
@robbert oké bedankt gaan we eens Citroen gras gebruiken.
resultaat naar toevoeging hogere %
IMG_5851.jpeg -
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Gin slaat wit" – 1 maand, 3 weken geleden
@robbert bedankt voor je antwoord, had nog wat alcohol staan met hogere % en die toegevoegd en het word weer helder.
hoe kan ik dit voor de volgende keer voorkomen? -
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Gin slaat wit" – 1 maand, 3 weken geleden
@robbert ja ik heb alleen citroen schil gebruikt en jeneverbessen, korianderxaad en iets engelwortel.
kan het zijn dat ik er teveel jeneverbessen in gedaan heb op 2,5 liter 15 gr geplet en 15 gr heel -
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Gin slaat wit" – 1 maand, 3 weken geleden
@robbert het gedestilleerd met m’n alquitara , met een kruiden zakje er boven op.
-
Rudy68 posted a new topic "Gin slaat wit" – 1 maand, 3 weken geleden
Ik had nog wat alcohol over gemaakt uit gerst.Nu heb ik hier vorige week voor het eerst gin van proberen te maken. Na het toevoegen van water is die melkachtig geworden. Nu is mijn vraag kan ik dit nog… Meer lezen»
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Wodka maken maar hoeveel gist?" – 2 maanden geleden
@conny ja dat was ik wel van plan
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Wodka maken maar hoeveel gist?" – 2 maanden geleden
@conny Wat een toeval zeg, heb gisteren dit recept ook gemaakt, maar dan verhoogt na 25 liter( is 27 liter geworden😁) heb er 110 gr Bakkersgist op gedaan.
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Blauwe puntjes" – 6 maanden, 3 weken geleden
Denk dat ik het probleem al gevonden heb. Heb gisteren alles schoon gemaakt en ben vergeten om het koelspiraal schoon te maken. Net even alles stop gezet en heb de koelspiraal schoon gemaakt, alles weer opgestart en nu is alles… Meer lezen»
-
Rudy68 posted a new topic "Blauwe puntjes" – 6 maanden, 3 weken geleden
Ik ben nu de fijnstook aan het doen en krijg allemaal blauwe puntjes erin. Gisteren de ruwstook gedaan en daar zat niks in. Het gerst vergisten en bij de ruwstook heb ik 2 kookzakjes met de gerst wat vergist is… Meer lezen»
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Schuimt het gistvat uit" – 7 maanden, 2 weken geleden
@theresa , ik heb toch maar 10 liter overgeheveld in een ander vat , ondanks dat de deksel eraf was ging het er nog over heen.
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Schuimt het gistvat uit" – 7 maanden, 2 weken geleden
@robbert ,had ik gedaan maar die ging helemaal bol staan en het kwam er toen nog onderuit🙈
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Schuimt het gistvat uit" – 7 maanden, 2 weken geleden
@alchemist oké bedankt , heb 10 liter in een ander vat gedaan en ze staan alle twee weer te pruttelen dus denk dat het wel goed gaat zo als je al zegt het begint nog maar net😁
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Schuimt het gistvat uit" – 7 maanden, 2 weken geleden
@alchemist ik heb het nu in mijn Klimaatkast ( koelkast)gezet met de deksel eraf zodat er in ieder geval geen fruitvliegjes bij kunnen.
Dat overhevelen zal dat goed gaan in verband met geroer -
Rudy68 posted a new topic "Schuimt het gistvat uit" – 7 maanden, 2 weken geleden
Gisteren 15 kg pruimen in stukjes ge maakt, toen kokend water erop en aan de kook gebracht 1 1/2 mint. laten koken . Totaal kwam op 25 liter uit dus 2.5 kg rietsuiker en sap van 2 Citroën erbij gedaan… Meer lezen»
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Project vaatje: 3 liter eau de vie maken voor in het eikenhouten vaatje" – 7 maanden, 3 weken geleden
@robbert Zou je tussen door ook kunnen bij vullen zodat het 10 liter vat echt vol blijft of is dit af te raden ?
-
Rudy68 antwoordde op het onderwerp "Project vaatje: 3 liter eau de vie maken voor in het eikenhouten vaatje" – 7 maanden, 3 weken geleden
Oké duidelijk heren, zal dan mijn plan maar aanpassen en het vat voor 3 a 4 maanden in mijn omgebouwde koelkast zetten ,die dan instellen op rond de 11 a 12 graden en dan maar iets bedenken voor de luchtvochtigheid… Meer lezen»
- Meer laden