ScS

Rind....= tijd.

Dat is het voordeel van "lopen klooien" daar leer je van en maakt je volgende drank alleen maar beter. Er is veel info te vinden in de diverse onderwerpen, neem de rind om er door heen te lezen en je ...

Ik zie nu wel op mijn checkout pagina dat je geen voorkeurdag voor levering meer kunt opgeven. Ze hebben zichzelf wat ingedekt denk ik. Aha, vandaar dat ik het over het hoofd zag. Lastig dat staken, v...

Gister 20 kilo appels voor een prikkie gekregen, vandaag maar met de sapcentrifuge het sap zonder suiker en de pulp apart met wat extra suiker op een vat zetten. Bij de pulp wat pecto-enzyme. Maar wa...

Mede voor gezorgd dat de score 5/5 is:-) Elke keer netjes verpakt ontvangen en de hulplijn is snel en zeer geduldig geweest voor de beginnersvragen, eigenlijk zoals het stookforum is. Allebei top!

Na een hoop gelezen te hebben over de mouten en de invulling hiervan om een "recept" voor whisky te maken mijn bestelling weer bij Bio-Brouwmaat gedaan. Sta alweer te trappelen om te beginnen. Nog eve...

afhevelen als vergisting geheel voorbij is ,afhevelen als alles goed bezonken is waardoor je zo minimaal mogelijk gist meekrijgt . Dit zal beter gaan met een grotere hoeveelheid. Ik had nu 1,5 liter ...

Ben heel benieuwd Jan,ziet er goed uit. Wacht nog even jouw eindproduct af.

10 dagen zijn ingegaan.........

Zooo..... dit klinkt allemaal nog een beetje abrakadabra. Zal er eens mee gaan inlezen. Hoe kan je dan het beste overhevelen zonder al te veel zuurstof erbij te laten komen?

het weekeinde komt er aan,dus de vlam onder de ketel,dames en heren stokers ga er voor En zo is het!! Krijg alweer de kriebels want er staan stoken te wachten....

Ik duim mee Jan, een beetje "unheimlich" zo zonder het forum.

@Erik: Ik zat op 1048 Erik dus dat gaat helemaal goed komen. @Robbert: morgen maar eens even de noten kraken...

Nou..... 13%.

De Bio-Brouwmaat whiskey heeft nog even nodig dus heb ik een turbo suikerwash gestart en nu aan het stoken voor het recept van Robbert, walnoot likeur 2...